【課程目標(biāo)】
專(zhuān)業(yè)導(dǎo)師,系統(tǒng)培訓(xùn),手把手教學(xué),迅速培養(yǎng)能全面掌握調(diào)酒技術(shù),并能進(jìn)行花式調(diào)酒的人才!
【課程簡(jiǎn)介】
45天全天實(shí)踐
零基礎(chǔ)入門(mén)高薪就業(yè)
品嘗+理論+實(shí)操
獨(dú)立完整的課程體系,內(nèi)容豐富全面
零基礎(chǔ)入學(xué),高要求畢業(yè)
【教學(xué)模式】
零基礎(chǔ)手把手教學(xué)
小班制、教學(xué)充分練習(xí)時(shí)間
一人一具、獨(dú)立實(shí)操
、推薦就業(yè)
創(chuàng)業(yè)/就業(yè)首 選課程
國(guó)內(nèi)外主流市場(chǎng)潮流爆款產(chǎn)品
開(kāi)店流程指導(dǎo)、私房營(yíng)銷(xiāo)策劃
在線技術(shù)指導(dǎo)、最 新產(chǎn)品配方
駐店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、扎實(shí)所學(xué)知識(shí)
【課程內(nèi)容】
英式:
DAY1
雞尾酒與調(diào)酒師介紹
DAY2
調(diào)酒器具及酒吧設(shè)備介紹
DAY3
雞尾酒的調(diào)制方法
DAY4-DAY9
講解六大基酒
DAY10
各個(gè)酒吧經(jīng)典雞尾酒調(diào)制方法
花式
PART1
基礎(chǔ)動(dòng)作、花式切酒
PART2
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、難度升級(jí)
DAY3
花式組合、形體練習(xí)
【師資力量】
EK講師 王斌
2009年cctv2時(shí)尚調(diào)酒大賽,獲得全國(guó)十佳調(diào)酒師稱(chēng)號(hào);
2009年擔(dān)任北京培研調(diào)酒師培訓(xùn)基地--高級(jí)調(diào)酒教師;
2010年河北衛(wèi)視 喜來(lái)烏表演嘉賓;
2010年北京衛(wèi)視 表演嘉賓;
2014年擔(dān)任北京天王星娛樂(lè)有限公司 吧臺(tái)總監(jiān);
2015年美麗俏佳人節(jié)目 表演嘉賓;
2016年狐貍的夏天網(wǎng)絡(luò)劇;
2017年擔(dān)任北京焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院--高級(jí)調(diào)酒教師;
2018年中國(guó)勁酒 宣傳調(diào)酒廣告拍攝;
2019年伊利暢意100 %廣告錄制。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
EK國(guó)際烘焙是由北京宜客食品科技有限公司運(yùn)營(yíng)的。是集研發(fā)健康食品技術(shù)、推行烘焙產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)為目的,引進(jìn)日本、意大利、歐美等國(guó)家烘焙理念及技術(shù)人才交流,結(jié)合國(guó)內(nèi)食療、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家對(duì)產(chǎn)品健康把控性,搭建技術(shù)研發(fā)中心,對(duì)接培養(yǎng)年輕人技術(shù)、管理、創(chuàng)業(yè)理論加實(shí)戰(zhàn)的平臺(tái).e-k的宗旨是讓更多專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)師和美食文化藝術(shù)愛(ài)好者掌握到前沿的專(zhuān)業(yè)技術(shù),以及了解到正統(tǒng)的美食文化。一直致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)。從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到高端的大師級(jí)培訓(xùn),涉及業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運(yùn)營(yíng)4大領(lǐng)域,是目前國(guó)內(nèi)西點(diǎn)烘焙咖啡西餐培訓(xùn)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
匯聚多位MOF大師、眾多國(guó)際外教和國(guó)內(nèi)精英師資力量,每年定期組織骨干師資團(tuán)隊(duì)至海外觀摩并參加國(guó)際大賽、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng),始終與國(guó)際前沿技術(shù)及世界美食潮流接軌。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1、95%實(shí)操+實(shí)體店實(shí)習(xí)+國(guó)際合作
2、、實(shí)體經(jīng)營(yíng)、、創(chuàng)業(yè)扶持、產(chǎn)品創(chuàng)新、定制服務(wù)、小班授課、免費(fèi)實(shí)體店實(shí)習(xí)
3、師資力量雄厚,系統(tǒng)化教學(xué)
4、學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、明亮,配備國(guó)際化多功能教室