寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 寧波鹵菜 寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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寧波廣式鹵菜培訓(xùn)課程

授課方式 :
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返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)54元。

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寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2021.10.27 待*定 133*****353 咨詢了 開班時(shí)間
2021.10.20 莉*莉 187*****728 咨詢了 開課校區(qū)
2021.10.19 徐*生 133*****587 咨詢了 招生對象
2021.10.16 汪*生 159*****400 咨詢了 招生對象
2021.10.16 丁* 159*****341 咨詢了 授課師資
2021.09.30 吳*士 158*****387 咨詢了 開班時(shí)間
2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了 招生對象
2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了 周邊交通
2021.09.23 楊*生 183*****771 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.19 葉*士 139*****686 咨詢了 授課師資
2021.09.01 李*磊 188*****243 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.30 蔣*生 131*****166 咨詢了 周邊交通
2021.08.20 裘* 135*****535 咨詢了 招生對象
2021.08.10 陳*聰 133*****697 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.02 鄔*春 173*****283 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.02 王*樂 150*****180 咨詢了 上課時(shí)段
2021.07.31 王* 159*****312 咨詢了 周邊交通
2021.07.30 馬* 135*****998 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.22 潘* 139*****197 咨詢了 授課師資
2021.10.11 林* 135*****813 咨詢了 授課師資
寧波廣式鹵菜培訓(xùn)課程

【課程介紹】

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。

【課程內(nèi)容】

1、鹵菜的基本知識，加工用具的配置；

2、各種香料的認(rèn)識，配比；

3、加工原料的選用與初加工，鹵湯的調(diào)制與保管；

4、鹵水制作、調(diào)色調(diào)味、火候把握、多種顏色的調(diào)制方法；

5、葷素鹵品加工的全程工藝，鹵品加工的注意事項(xiàng)；

6、不同食材的鹵制時(shí)間；

【課時(shí)安排】

老師手把手授課，，學(xué)會(huì)為止。

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5天左右，視個(gè)人情況而定

【師資力量】

師資力量

蔣云輝老師

世家傳承人

國家二級技師

資深面食培訓(xùn)師

從事餐飲業(yè)24年，有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)際教學(xué)能力

師資力量

李澤貴老師

世家傳承人

李記小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

基地《老娘太》創(chuàng)史人

國 家級烹飪高級技師

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場

【學(xué)校簡介】

李記世家百年老字號，專業(yè)從事小吃研發(fā)、培訓(xùn)、咨詢、管理、策劃等服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集全國名廚的烹飪技巧與餐飲管理理念，擁有專業(yè)的營銷策劃團(tuán)隊(duì)和廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

學(xué)校環(huán)境

【教學(xué)優(yōu)勢】

李記世家所有產(chǎn)品都色香味俱全；

所有的項(xiàng)目都；

全實(shí)踐教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí)；

隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止；

住宿免費(fèi)，伙食費(fèi)自理。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    寧波
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    學(xué)校相冊

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評，你的評價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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