寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

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寧波溫式鹵味培訓(xùn)課程

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寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽良好，可安心報讀

寧波李記小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2021.10.27 待*定 133*****353 咨詢了 開班時間
2021.10.20 莉*莉 187*****728 咨詢了 開課校區(qū)
2021.10.19 徐*生 133*****587 咨詢了 招生對象
2021.10.16 汪*生 159*****400 咨詢了 招生對象
2021.10.16 丁* 159*****341 咨詢了 授課師資
2021.09.30 吳*士 158*****387 咨詢了 開班時間
2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了 招生對象
2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了 周邊交通
2021.09.23 楊*生 183*****771 咨詢了 課程費用
2021.09.19 葉*士 139*****686 咨詢了 授課師資
2021.09.01 李*磊 188*****243 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.30 蔣*生 131*****166 咨詢了 周邊交通
2021.08.20 裘* 135*****535 咨詢了 招生對象
2021.08.10 陳*聰 133*****697 咨詢了 開班時間
2021.08.02 鄔*春 173*****283 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.02 王*樂 150*****180 咨詢了 上課時段
2021.07.31 王* 159*****312 咨詢了 周邊交通
2021.07.30 馬* 135*****998 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.22 潘* 139*****197 咨詢了 授課師資
2021.10.11 林* 135*****813 咨詢了 授課師資
寧波溫式鹵味培訓(xùn)課程

【課程介紹】

我國的醬鹵菜歷史悠久。大至分為清鹵、南鹵、北鹵。南鹵又為紅鹵和白鹵。最早追源于先秦時期，酒和糟已廣泛用于膳食中。

【課程內(nèi)容】

1、加工原料的選用與初加工，湯的調(diào)制與保管；

2、鹵水制作、調(diào)味、火候把握、顏色的調(diào)制方法；

3、鹵鴨脖時的注意事項；

4、不同食材的鹵制時間；

5、不同味型的調(diào)制。

【教學(xué)優(yōu)勢】

李記世家所有產(chǎn)品都色香味俱全；

所有的項目都；

全實踐教學(xué)，學(xué)員全程親自動手學(xué)習(xí)；

隨到隨學(xué)，不限時間學(xué)會為止；

住宿免費，伙食費自理。

【課時安排】

不限制學(xué)習(xí)時間，一般5天左右，視個人情況而定

【師資力量】

師資力量

蔣云輝老師

世家傳承人

國家二級技師

資深面食培訓(xùn)師

從事餐飲業(yè)24年，有豐富的烹飪專業(yè)技能和實際教學(xué)能力

師資力量

劉會貴老師

廚政管理師

資深烹飪技師

國 家級二級烹飪技師

從事餐飲行業(yè)14年，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實際教學(xué)能力

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場

【學(xué)校介紹】

李記世家百年老字號，專業(yè)從事小吃研發(fā)、培訓(xùn)、咨詢、管理、策劃等服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集全國名廚的烹飪技巧與餐飲管理理念，擁有專業(yè)的營銷策劃團(tuán)隊和廚師培訓(xùn)團(tuán)隊，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

學(xué)校環(huán)境

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點評，你的評價將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

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