【課程安排】
1.西點(diǎn)烘焙面包課程:(8天)
2.烘焙餅干月餅課程:(7天)
3.生日蛋糕基礎(chǔ)課程:(10天)
4.生日蛋糕成品課程:(10天)
5.慕斯西點(diǎn)班:(6天)
6.網(wǎng)紅INS類蛋糕(贈(zèng)送)
【學(xué)員作品】
【學(xué)習(xí)**】
零基礎(chǔ)、首家1v1教學(xué)、包滿意、*學(xué)會(huì)!
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【師資力量】
大森老師
簡(jiǎn)介
高級(jí)西點(diǎn)師 10年烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 對(duì)于法式西點(diǎn)、面包類有著較深的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),曾獲西點(diǎn)師龍巖杯最 佳創(chuàng)意獎(jiǎng),曾任海外烘焙門店技術(shù)總監(jiān)。
小晴老師
老師簡(jiǎn)介
高級(jí)裱花師、資深翻糖老師,6年教齡。私房烘焙韓式裱花經(jīng)驗(yàn)豐富,作品風(fēng)格細(xì)膩,技法卓然,擅長(zhǎng)翻糖人偶、自然系仿真糖花、翻糖餅干。2010年前往韓國(guó)學(xué)習(xí)韓式裱花,2016年任職烘焙技術(shù)主管。多次參與大型活動(dòng)甜品站臺(tái)制作,合作企業(yè)包括SIMMENS、HANHOO、DHL、PWC、SINOCHEM等
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
惠州市得西歐文化傳播有限公司成立于惠州,是一家專注于蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn),致力于打造“惠州地區(qū)最 佳蛋糕西點(diǎn)烘焙訓(xùn)品牌”的專業(yè)機(jī)構(gòu)。依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù),在不斷研究蛋糕西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)需求和趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校博采眾長(zhǎng),研發(fā)出科學(xué)實(shí)用的課程,目前已開設(shè)西點(diǎn)蛋糕、法式面包、法式西點(diǎn)、甜品、咖啡飲品、翻糖、蛋糕裱花、韓式裱花等多門課程。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,集培訓(xùn)與實(shí)體店體驗(yàn)于一體,讓廣大學(xué)員在實(shí)踐中不斷磨練自己的手藝。即使您是零基礎(chǔ),我們也能**:通過(guò)大家的努力,您一定能學(xué)會(huì)!我們**采用100%純正乳脂奶油教學(xué),讓您從始至終沉浸于雕刻藝術(shù)品與品嘗美食的氛圍中。我們始終堅(jiān)持著以專業(yè)的師資力量與別具一格的烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品,詮釋高級(jí)西點(diǎn)文化的意義和價(jià)值。