【課程亮點(diǎn)】
1、內(nèi)容豐富,網(wǎng)紅爆款,時(shí)尚潮流
2、0基礎(chǔ)入門,小班教學(xué),一人一機(jī)
3、售后全面,學(xué)員群答疑,導(dǎo)師輔導(dǎo)
4、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼,開店?duì)I銷指導(dǎo)
【學(xué)校實(shí)力】
【面包系列】
【課程內(nèi)容】
【西點(diǎn)系列】
【西點(diǎn)課程內(nèi)容】
DAY-1
1.泡芙面糊的制作與判斷標(biāo)準(zhǔn)以及保存、烘烤要領(lǐng)
2.閃電泡芙、異性泡芙的做法與注意事項(xiàng)、保存方式
3.巴黎布雷斯特的的制作技巧你與裝飾
4.法式吉士醬的制作技巧與應(yīng)用以及延伸
DAY-2
1、馬卡龍面糊的制作技巧、保存要領(lǐng)以及注意事項(xiàng)
2.開心果、巧克力、檸檬奶油霜的制作工藝
DAY-3/4
1.學(xué)習(xí)巧克力的知識(shí)點(diǎn)和調(diào)溫的方法。
2.夾心巧克力夾心、外殼的制作技巧
3.金莎巧克力與松露巧克力的制作要領(lǐng)、保存方式以及味道的延伸
4.巧克力插件的制作、應(yīng)用范圍、保存方式
DAY-5/6
1.式慕斯餅底的類別、制作技藝、注意事項(xiàng)以及保存方法.
2.法式慕斯味道的搭配、豐富層次口感的方法
3.仿真水果的制作方法與裝飾技巧、保存方式
DAY-7/8
1.千層酥面皮的制作技巧與注意事項(xiàng)以及保存方式
2.拿破侖烘烤的技術(shù)要領(lǐng)、注意事項(xiàng)以及味道的延伸
3.蝴蝶酥、芝麻棒的制作、保存方式。邊角料的應(yīng)用
DAY-9/10
1.法式塔殼的制作技巧、注意事項(xiàng)、保存方式以及味道的延變與應(yīng)用
2.巧克力甘納許、橘子凍的制作要領(lǐng)
3.增加法式塔口感層次的方法
【裱花系列】
【裱花課程內(nèi)容】
6天奶油裱花+7天韓式裱花
【飲品系列】
【飲品課程內(nèi)容】
純茶
茉香綠茶、阿薩姆紅茶、四季春茶、凍頂烏龍茶、翡翠檸檬、梅果綠、蜂蜜綠、葡提柚綠、養(yǎng)樂多綠、冰淇淋紅茶、古早味紅茶
臺(tái)灣經(jīng)典奶茶
奶茶、奶綠、四季奶青、烏龍奶茶、焦糖奶茶、紅茶瑪奇朵、阿華田、可可芭蕾、烏龍瑪奇朵、抹茶奶茶、波霸奶茶、波霸奶綠、珍珠奶綠、椰果奶茶、仙草奶凍、紅豆QQ奶茶、布丁奶茶、四季如意、燕麥奶茶
鮮水果茶
超級(jí)水蜜桃、超級(jí)草莓、超級(jí)西柚、超級(jí)橙回子、超級(jí)泰檸鮮茶、新鮮檸檬益力多、滿杯百香果、百香果鮮橙、超級(jí)水果茶、玫瑰洛神水果茶、紅柚翡翠綠茶、柚戀鮮橙、鮮桔檸檬、半個(gè)西柚綠茶、熱情果鮮茶、熱情果珍珠鮮茶、半個(gè)西柚珍珠綠茶、金桔冰茶、玫瑰冰涼凍、藍(lán)甘冰涼凍、青桔檸檬茶、絕版黑牛
齋三角茶包
玫瑰烏龍、桂花烏龍、蜜桃烏龍、櫻花烏龍、桃香烏龍、紅玉、正山小種、四季春、雨前龍井
七彩水果鮮茶
鮮桔檸檬、半個(gè)西柚綠茶、熱情果鮮茶、熱情果珍珠鮮茶、半個(gè)西柚珍珠綠茶、山楂茶、葡萄活艷茶、蜜梨潤(rùn)肺茶、蘋果養(yǎng)顏蜜茶
果汁
檸檬汁、金桔汁、百香果汁、葡萄汁、水蜜桃汁、酸梅汁、芒果汁、鮮橙汁、西瓜汁、火龍果汁、奇異果汁、蜜瓜汁、木瓜汁
奶昔系列
芒果奶昔、香蕉奶昔、蜜瓜奶昔、蘋果奶昔、草莓奶昔,奇異果奶昔、火龍果奶昔
【名師指導(dǎo)】
梁培昌 密思烘焙西點(diǎn)老師
馮杰龍 密思烘焙教育面包老師
曾廣萍 密思烘焙裱花老師
【就業(yè)推薦】
【學(xué)習(xí)福利】
福利1
贈(zèng)送6800元?jiǎng)?chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程,一整套創(chuàng)業(yè)體系
福利2
贈(zèng)送5800元烘焙美食攝影課程
福利3
推薦申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金8萬元
福利4
推薦申領(lǐng)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼貸款高達(dá)20萬元
福利5
贈(zèng)送行業(yè)分析資料,管理制度,名企管理資料
福利6
行贈(zèng)送創(chuàng)業(yè)開店店長(zhǎng)&店員培訓(xùn)手冊(cè)整套
98%滿意度
中山藝晉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.9師資 : 4.9教學(xué) : 4.9