合肥牛肉白湯烹飪培訓(xùn)班

【課程背景】

淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃，屬于徽菜系;該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃。

淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。

【師資力量】

牛開得勝牛肉湯店---李浩師傅

李浩—“牛開得勝”淮南牛肉湯創(chuàng)始人，于公元2012年創(chuàng)立“牛開得勝”淮南牛肉湯品牌，傳承古法，牛骨熬湯，將牛肉湯這款千年名吃，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承于世。其牛肉所選用的是淮河南岸黃牛肉腿棒骨和牛精肉，加上祖 傳秘制配方，二十三種藥材，分季節(jié)選配，精研細(xì)磨，經(jīng)過十八小時(shí)文火熬制，不復(fù)加水，不留湯，確保新鮮、原汁原味、味道一絕。

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一、專業(yè)正規(guī)的實(shí)體店教學(xué)，考察滿意后簽約學(xué)習(xí)。（市場(chǎng)認(rèn)可的味道才是好味道）。

二、實(shí)體店品嘗無需預(yù)約（學(xué)得會(huì)就能賣的掉）。

三、外賣技巧（半個(gè)外賣頂一個(gè)店）傳授。

四、食宿全包一性次收費(fèi)，無其他任何隱形費(fèi)用。

五、配方毫無保留，指導(dǎo)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

六、選址、開店、裝修、設(shè)備、外賣、菜單設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)管理一條龍教給你。

七、3年技術(shù)**協(xié)議，免費(fèi)助你創(chuàng)業(yè)開店，不僅教你手藝，更多的教你能賺錢。

八、交通方便，無論坐什么交通工具都能方便到總店。

【服務(wù)優(yōu)勢(shì)】

免費(fèi)品嘗滿意再學(xué)

簽約教學(xué)有**

包食宿學(xué)習(xí)無憂

一對(duì)一手把手教學(xué)

免食材費(fèi)學(xué)會(huì)為止

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

補(bǔ)給點(diǎn)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是一家專門從事地方特色小吃、早餐、燒烤、烤魚、龍蝦、地鍋雞、鹵菜、烤鴨、夫妻肺片、牛肉湯、牛肉面、火鍋、麻辣燙、炸串等美食的餐飲培訓(xùn)咨詢機(jī)構(gòu)。

補(bǔ)給點(diǎn)所有培訓(xùn)的項(xiàng)目均有開設(shè)實(shí)體店并正在經(jīng)營(yíng)，教學(xué)場(chǎng)地設(shè)置在實(shí)體店中，現(xiàn)場(chǎng)手把手學(xué)習(xí)。**看到就能學(xué)到，學(xué)到就能賣掉。只教能開店的，開店能盈利的技術(shù)。目前在合肥經(jīng)營(yíng)十家各類小吃實(shí)體店并都處于盈利中。

【教學(xué)環(huán)境】