合肥牛肉火鍋制作培訓班

【課程介紹】

牛肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金針菇等?？梢园沿i腿骨撈出放入鍋內(nèi)，與白蘿卜一起熬湯。

牛肉火鍋，一般稱為筋頭巴腦牛肉火鍋，牛肉火鍋一般都是2-4人形式的。目前比較流行的筋頭巴腦牛肉火鍋有德豐和應天府。涮菜涮肉煮熟后，撈出蘸醬即可食用。

【作品展示】

【師資力量】

羽姐麻辣燙店---徐鵬飛師傅

羽姐麻辣燙店徐鵬飛師傅一共研發(fā)出5款湯底。從健康、養(yǎng)生角度考慮，均選取優(yōu)質(zhì)牛骨、豬骨、雞骨、各款中草藥香料等熬制再加上各種輔料加工而成。20余種香料加持，傳承還原地道的重慶老碼頭純正風味，吃前先喝湯，好吃不上火。

牛開得勝牛肉湯店---李浩師傅

李浩—“牛開得勝”淮南牛肉湯創(chuàng)始人，于公元2012年創(chuàng)立“牛開得勝”淮南牛肉湯品牌，傳承古法，牛骨熬湯，將牛肉湯這款千年名吃，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承于世。其牛肉所選用的是淮河南岸黃牛肉腿棒骨和牛精肉，加上祖 傳秘制配方，二十三種藥材，分季節(jié)選配，精研細磨，經(jīng)過十八小時文火熬制，不復加水，不留湯，確保新鮮、原汁原味、味道一絕。

【學員風采】

【教學優(yōu)勢】

一、專業(yè)正規(guī)的實體店教學，考察滿意后簽約學習。（市場認可的味道才是好味道）。

二、實體店品嘗無需預約（學得會就能賣的掉）。

三、外賣技巧（半個外賣頂一個店）傳授。

四、食宿全包一性次收費，無其他任何隱形費用。

五、配方毫無保留，指導就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

六、選址、開店、裝修、設備、外賣、菜單設計經(jīng)營管理一條龍教給你。

七、3年技術**協(xié)議，免費助你創(chuàng)業(yè)開店，不僅教你手藝，更多的教你能賺錢。

八、交通方便，無論坐什么交通工具都能方便到總店。

【服務優(yōu)勢】

免費品嘗滿意再學

簽約教學有**

包食宿學習無憂

一對一手把手教學

免食材費學會為止

【學校簡介】

補給點小吃培訓機構，是一家專門從事地方特色小吃、早餐、燒烤、烤魚、龍蝦、地鍋雞、鹵菜、烤鴨、夫妻肺片、牛肉湯、牛肉面、火鍋、麻辣燙、炸串等美食的餐飲培訓咨詢機構。

補給點所有培訓的項目均有開設實體店并正在經(jīng)營，教學場地設置在實體店中，現(xiàn)場手把手學習。**看到就能學到，學到就能賣掉。只教能開店的，開店能盈利的技術。目前在合肥經(jīng)營十家各類小吃實體店并都處于盈利中。

【教學環(huán)境】