南寧中式面點(diǎn)師高級(jí)培訓(xùn)班

【課程背景】

中式面點(diǎn)師是指運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對(duì)面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成具有中國(guó)風(fēng)味的面食或小吃的人員。

【課程內(nèi)容】

具備中式面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，了解和掌握面點(diǎn)的含義、面點(diǎn)制作的原料、面團(tuán)調(diào)制工藝、餡心調(diào)制工藝、成形工藝、熟制工藝和宴席面點(diǎn)的配置等中式面點(diǎn)師所應(yīng)具備的基本專業(yè)知識(shí)和基本技能，能夠進(jìn)行中式面點(diǎn)制作的基本操作技術(shù)， 例如面坯調(diào)制、制皮、成形等基本操作技能。

【教學(xué)目的】

為更多需要就業(yè)，提升技能的學(xué)員提供平臺(tái)學(xué)校，學(xué)到一技之長(zhǎng)，增加就業(yè)，增加收入，為社會(huì)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)

【教學(xué)特色】

視頻理論和實(shí)操相結(jié)合

【學(xué)習(xí)**】

我校是一所民辦非企業(yè)學(xué)校，師資雄厚，教學(xué)設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)提升技能最 佳選擇，有結(jié)業(yè)證，可幫辦理全國(guó)通用高級(jí)資格證，需要另外收費(fèi)

【學(xué)習(xí)周期】

4天

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【招生條件】

年齡18-60歲不限，初中文化以上，男女不限，身體健康

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

學(xué)期10天

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

南寧市暉翔職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是-所民辦非企業(yè)的學(xué)校，由南寧市審批局審核批準(zhǔn)，由人社局直接管理，所培訓(xùn)的科目面向全國(guó)招生,所培訓(xùn)技能是國(guó)家針對(duì)廣大急需就業(yè)和提升技能的群體進(jìn)行全面普及的基礎(chǔ)知識(shí)和能力，是提高就業(yè)能力和扶貧的最有效捷徑。經(jīng)過多方籌集，學(xué)校師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)備齊全，場(chǎng)地寬敞，可滿足學(xué)校的教學(xué)需求?，F(xiàn)在面向全國(guó)成年人18-55歲公民招生,教學(xué)涉及初、中、高級(jí)中式烹調(diào)師，西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、育嬰員、保育員、茶藝師、評(píng)茶師、餐廳服務(wù)員、咖啡制作、桂林米粉制作、傳統(tǒng)螺螄粉烹制、母嬰護(hù)理(月嫂)、老人照料(家政服務(wù)員)、家居保潔(全能班)、病患陪護(hù)、除甲醛、空氣凈化、小兒養(yǎng)生推拿、公廁保潔、道路清掃和專項(xiàng)的技能培訓(xùn)進(jìn)行全方位培訓(xùn)，德、智、體全面發(fā)展，面向未來，學(xué)校全體員工百倍信心，為發(fā)展這--陽光產(chǎn)業(yè)奮斗不息，為社會(huì)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

【師資力量】

目前學(xué)校師資力量雄厚，擁有大學(xué)本科、高級(jí)教師資格證，三級(jí)技能證20人，大專以上管理人員多8人，財(cái)務(wù)，會(huì)計(jì)人員齊全，學(xué)校理事成員5人，完全能勝任教學(xué)的一切任務(wù)。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】