【課程介紹】
西式面點(diǎn)師,又稱,是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工,制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人員。
【課程內(nèi)容】
西式面點(diǎn)師需要掌握西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、西式面點(diǎn)常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、西式點(diǎn)心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等,以及菜單的籌劃、西點(diǎn)廚房設(shè)備布局與工藝流程等相關(guān)知識(shí)、以及飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的基本知識(shí)。
【證書作用】
申請(qǐng)公租房或公租房補(bǔ)貼
積分落戶40分
辦理人才居住證,小孩上學(xué)抵稅3600元/年
公司企業(yè)社保五險(xiǎn)符合條件的可申領(lǐng)2000元補(bǔ)貼
【學(xué)員作品】
【發(fā)展前景】
西式面點(diǎn)起源于歐美地區(qū),是西方飲食文化的代表,它用料講究、風(fēng)味獨(dú)特、造型藝術(shù)、品種豐富,在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點(diǎn)心品種多,造型漂亮兼具營(yíng)養(yǎng)豐富,是下午茶和歡樂(lè)生活中一道靚麗的美食風(fēng)景。近年來(lái),隨著我國(guó)人民生活水平的提高和餐飲市場(chǎng)的快速發(fā)展,西式面點(diǎn)的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大。這也給西式面點(diǎn)師這一職業(yè)帶來(lái)了良好的發(fā)展空間。
【證書展示】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
巨行教育隸屬于浙江巨行教育科技有限公司,是一家品牌化,專業(yè)化的綜合咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu),也是極具口碑的公共生活服務(wù)平臺(tái)。我們的目標(biāo)是讓每一個(gè)家庭在追逐夢(mèng)想的路上不再有后顧之憂。我們秉承用心服務(wù)、踏實(shí)做事、誠(chéng)信待客、專業(yè)高效的經(jīng)營(yíng)理念,每天為超過(guò)一百個(gè)家庭提供落戶、職審學(xué)歷、等疑難問(wèn)題在線及電話咨詢服務(wù),并以超高通過(guò)率贏得客戶的極 致口碑。