佛山國(guó)際精英調(diào)酒師全能精英班

【課程簡(jiǎn)介】

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化各風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語(yǔ)稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。

【課程內(nèi)容】

【課程優(yōu)惠】

調(diào)酒師職業(yè)技能鑒定教材+進(jìn)口練習(xí)瓶3個(gè)+進(jìn)口調(diào)酒波士頓廳1個(gè)+調(diào)酒師微章1個(gè) 打造表演型調(diào)酒師，表現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)員學(xué)習(xí)期間會(huì)安排跟老師一起出外實(shí)習(xí)做演出活動(dòng)，出外做活動(dòng)期間所有費(fèi)用全部由學(xué)校支付，并且有100-500元一場(chǎng)演出實(shí)踐報(bào)酬。

（注：對(duì)經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)員可以向?qū)W校申請(qǐng)邊上班邊學(xué)習(xí)，包住包吃還拿2500-3500元個(gè)月工資，晚上酒吧上班、白天學(xué)校學(xué)習(xí)）

【師資力量】

朱歡洪

高級(jí)調(diào)酒咖啡教師

ACIC國(guó)際認(rèn)證高級(jí)調(diào)酒師

11AC國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)認(rèn)證品鑒師

ESW國(guó)際認(rèn)證品酒師

國(guó)家認(rèn)證高級(jí)調(diào)酒師

葉柄良

高級(jí)調(diào)酒飲品課程講師

ACIC國(guó)際認(rèn)證調(diào)酒師

國(guó)家認(rèn)證高級(jí)調(diào)酒師

ESW國(guó)際認(rèn)證品酒師

ILDY UNIVERSITADELCAFFE咖啡師認(rèn)證

孫智海

高級(jí)調(diào)酒咖啡師

2018年快報(bào)杯中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽天津區(qū) 季軍

2017年上海國(guó)際潮流飲品大賽中國(guó)總決賽十強(qiáng)

2016年云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽六強(qiáng)

2016年.上海國(guó)際潮流鐵品大賽華南區(qū)季軍

2015年廣州國(guó)際咖唯杯測(cè)大賽總決賽第六名

2013年廣東省咖啡師職業(yè)競(jìng)賽總決賽冠 軍

2013年廣東省咖啡師職業(yè)競(jìng)賽廣州區(qū)亞軍

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體八層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則，將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說法，針對(duì)當(dāng)下流行，切實(shí)有效地將技術(shù)和未來(lái)所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。

【學(xué)校發(fā)展】

學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái)，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國(guó)內(nèi)唯 一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首 個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯 一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠(chéng)信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國(guó)內(nèi)外著 名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

【學(xué)校環(huán)境】