特色牛肉面制作培訓班

【招生對象】

不想打工準備創(chuàng)業(yè)者，年齡18歲以上70歲以下。

【課程簡介】

牛肉粉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸蓮白、酸蘿卜等。是一種撫州各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風味美食,以味道辣爽勁道，香滑不油，風靡大江南北。牛肉粉可以當做早餐、午餐、晚餐、甚是休閑小吃來食用，是種非常受歡迎的小吃美食。

【作品展示】

【課程內(nèi)容】

牛肉粉培訓要點:

一、牛肉粉高湯、紅油、麻油、鹵水以及各種配菜的的制作。

二、花溪、廣西等風味的牛肉粉制作。

1、牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2、各種香辛料的作用及分頭，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3、高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作

4、牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

5、學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。

6、根據(jù)學員地域不同和學員要求，調(diào)制出適合當?shù)匚缎偷拿?粉)。

7、多種開胃菜的制作方法。

【課程優(yōu)勢】

1、隨到隨學

2、不限實操次數(shù)

3、可以免費試吃

4、配方全教

5、免費技術(shù)升級

6、包材料會

【師資能力】

盧老師 

擅長米粉類夜宵項目。以技術(shù)過硬，教學嚴謹著稱

蒙老師

擅長米粉類，甜品類，教學嚴謹善于店面引營

陳老師

擅長米粉類，米粉類白案類項目、實體店引流豐富

【教學優(yōu)勢】

十幾年制作經(jīng)驗老師手把手教學，包材料。

【教學特色】

1、“理論為輔，實操為主”老師手把手教學，學員親自動手實操

2、“一人報名，兩人可學”中途不收取任何費用

3、食材全包，不收取任何材料費

4、隨到隨學，不限學習時間，學會為止

【教學現(xiàn)場】

【班型】

小班型教學，一對一輔導教學

【學校簡介】

紅松葉小吃培訓隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司，本公司創(chuàng)立于2005年，是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發(fā)的創(chuàng)新型餐飲教育企業(yè)。

在未來的美食行業(yè)中，餐飲店將會成為消費者的消費場所之一。美味的小吃是開店經(jīng)營必不可少的，掌握專業(yè)美食做法和開店經(jīng)營管理知識，將是未來最基本的開店專業(yè)。

【學校環(huán)境】

【教學目的】

讓每個學員都能夠擁有一個餐飲開店的技術(shù)

【學生風采】

【榮譽證書】