茶藝師專業(yè)培訓(xùn)班

【茶藝師簡介】 

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)已列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。

茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ).上，而是對其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業(yè)分類典》;2001年3月《茶藝師國家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。

【主要工作內(nèi)容】

1.鑒別茶葉品質(zhì);

2.根據(jù)茶葉品質(zhì)選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具 ,選配茶點(diǎn);

3.根據(jù)茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等,

4.展示、解說茶水沖泡流程和技巧;

5.介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等。

【授課內(nèi)容】

(1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。

(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。

【技能證書】
茶藝師國家資格五級(jí)；茶藝師國家資格四級(jí)；高級(jí)茶藝師國家資格三級(jí)；技師茶藝師國家資格二級(jí)；高級(jí)技師茶藝師國家資格一級(jí)

【培養(yǎng)目標(biāo)】

培養(yǎng)熱愛茶藝事業(yè)，掌握茶藝師所需的專業(yè)理論知識(shí)和操作技能，并能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要的有一定素質(zhì)的茶藝服務(wù)與經(jīng)營的人員。

【適合人群】

喜歡學(xué)習(xí)對中國茶文化、中國六大茶類、茶藝沖泡及品鑒等知識(shí)的學(xué)員。

【學(xué)校簡介】

弘者，光大也，弘揚(yáng)、傳播之意；智者，知識(shí)也，智慧、見識(shí)之意。弘智，以弘揚(yáng)文化、傳播知識(shí)為己任。

弘智教育集團(tuán)總部位于太湖之濱的江南名城——江蘇省無錫市，2003年弘智教育前身——無錫市動(dòng)感電腦服務(wù)有限公司，創(chuàng)立于無錫南禪寺，秉承“傳播知識(shí) 成就夢想”的使命，以職業(yè)教育為核心，主營培訓(xùn)課程涵蓋了會(huì)計(jì)、電腦、資格證書、大專本科學(xué)歷、在職研究生、全日制研究生、外語等項(xiàng)目。

弘智教育堅(jiān)持“學(xué)有所成 學(xué)有所用”的辦學(xué)理念，經(jīng)過了17年的成長發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成全國大型連鎖職業(yè)教育機(jī)構(gòu)，目前已在江蘇無錫、常州、蘇州、南通、揚(yáng)州、泰州、鎮(zhèn)江、淮安、徐州、鹽城、宿遷、連云港、南京、安徽合肥、江西南昌、河南鄭州、浙江嘉興等二十多個(gè)城市開設(shè)70余個(gè)校區(qū)，集團(tuán)共有600余位全職員工，教學(xué)場所超過30000平方米，其中包括316間理論教室、130間機(jī)房，并配置超過1000臺(tái)教學(xué)電腦，可容納10800人同時(shí)上課。每年培訓(xùn)人數(shù)超過80000人，每年推薦就業(yè)人數(shù)超過10000人。

弘智教育以“好老師、好課程、好服務(wù)”為產(chǎn)品特色，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，持續(xù)提升課程質(zhì)量，給學(xué)員提供更好的體驗(yàn)和更高的學(xué)習(xí)效率，廣受學(xué)員的信賴。一直以來弘智教育學(xué)員在各科考試的通過率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平均水平，在會(huì)計(jì)和資格證考試培訓(xùn)行業(yè)樹立了良好的口碑，已成為江蘇職業(yè)人才的培養(yǎng)基地。

弘智教育集團(tuán)的優(yōu)勢課程還有大專本科學(xué)歷證書，開設(shè)了包括成人高考、自學(xué)考試、網(wǎng)絡(luò)教育的學(xué)歷，每年幫助超過三萬多人成功取得大專本科畢業(yè)證書，近10年來弘智教育幫助20多萬人圓了大學(xué)夢。

弘智教育在全力推動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，始終重視確保員工基本權(quán)益的落實(shí)，擁有公正透明的績效評估體系，關(guān)注員工個(gè)人的職業(yè)發(fā)展和福利**，為各位弘智家人搭建最公平、最寬闊的發(fā)展平臺(tái)，成為一個(gè)能讓員工快速成長，并對實(shí)現(xiàn)“中國夢”有貢獻(xiàn)的教育機(jī)構(gòu)。