【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過(guò)考試,成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。
【公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況】
公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)**部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格。
主要從事的工作內(nèi)容包括:進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。
目前,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
【培訓(xùn)對(duì)象】
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是:幼兒園保健醫(yī),學(xué)校校醫(yī),醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員,集體飯?zhí)?,健身中心教練,食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員,食品檢測(cè)監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
【公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)】
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會(huì)**部統(tǒng)一組織考試,理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,由人力資源和社會(huì)**部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。
本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí),分為四級(jí)(即初級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、三級(jí)(即中級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、二級(jí)(即高級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)(即技師級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。
【師資力量】
老師均系學(xué)校核心骨干、教學(xué)是工作也是自己的事業(yè);
小班化分進(jìn)度上課、課程兩年內(nèi)免費(fèi)反復(fù)多次學(xué)習(xí);
理論課程與實(shí)踐相結(jié)合,理論課講完馬上實(shí)操學(xué)習(xí)。
【公共營(yíng)養(yǎng)師申報(bào)條件】
四級(jí)(即初級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
2、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
3、經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(jí)(即中級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
2、取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
5、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
6、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
二級(jí)(即高級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
2、取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
5、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
6、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
一級(jí)(即技師級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
2、取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
5、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
天津美恪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是義紅教育集團(tuán)下屬專業(yè)職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是經(jīng)天津市人力資源和社會(huì)**局批準(zhǔn)的正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,通過(guò)設(shè)立的天津南開校區(qū)、濱海校區(qū)輻射津?yàn)I雙城以及京津冀周邊區(qū)域。
集團(tuán)分設(shè)機(jī)電智能學(xué)院、裝飾設(shè)計(jì)學(xué)院、美業(yè)形象學(xué)院。旨在為最廣泛的朋友提供職業(yè)技術(shù)提升和創(chuàng)造就業(yè)以及提升優(yōu)化職業(yè)路徑。
自2009年成立以來(lái)培養(yǎng)學(xué)員近萬(wàn)名。為年前學(xué)員們提供和創(chuàng)造了諸多就業(yè)機(jī)會(huì)。獲得了廣泛的社會(huì)好評(píng)和學(xué)員認(rèn)可。
企業(yè)愿景:有溫度、有高度、有深度的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)!
企業(yè)使命:致力于幫助學(xué)員找到職業(yè)方向、提升職業(yè)技術(shù)、刷新職業(yè)高度!
企業(yè)價(jià)值觀:美心恪志、創(chuàng)新篤行。
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1、學(xué)校設(shè)有天津?yàn)I海校區(qū)、濱海校區(qū)區(qū)。校區(qū)均位于城市繁華位置,公寓可住宿,校區(qū)有公共食堂等設(shè)施。
2、學(xué)校設(shè)有實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地,學(xué)校高度重視學(xué)員實(shí)踐實(shí)習(xí)。集團(tuán)投資運(yùn)營(yíng)的工廠車間、美業(yè)門店均可以為學(xué)員提供帶薪實(shí)踐機(jī)會(huì)。另外學(xué)校與諸多津?yàn)I企業(yè)、獵聘公司戰(zhàn)略合作為學(xué)員職業(yè)路徑保駕護(hù)航。
82%滿意度
美恪職業(yè)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.0師資 : 4.3教學(xué) : 4.0