滄州鹵肉熟食培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

鹵水的制作方法及保養(yǎng)、更新方法，各種鹵制品鹵制的時(shí)間掌控，包括全套涼菜的制作方法。

1、豬肉系列：

豬頭肉、豬耳朵、豬腸、豬蹄、豬尾、口條、豬肝、豬肚、豬心、豬腰、豬肘子、五花肉。

2、牛肉系列：

牛肉、牛肚。

3、雞肉系列：

童子雞、雞腿、雞翅、雞心、雞爪。

4、素菜系列：

海帶、豆干、豆皮、蓮藕、土豆、雞蛋。

5、涼菜系列：

二十多種經(jīng)典小涼菜。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

5-6天，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止。

【學(xué)習(xí)費(fèi)用】

2800元，中途無(wú)其他收費(fèi)。

【師資力量】

張老師

從事餐飲行業(yè)30年，主要精通飯店類(lèi)特色美食，比如巫山烤魚(yú)，羊蝎子，鐵鍋燉，雞公煲，黃雞米飯，鹵肉熟食等。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員作品】

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

美食美客小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2007年7月，滄州學(xué)校占地面積1500平米。

歡迎您來(lái)美食美客參觀考察，我們將為您提供免費(fèi)品嘗服務(wù)，如果您覺(jué)得我公司產(chǎn)品的口味特色適合您的要求，覺(jué)得我們的為人處世，道德品質(zhì)和學(xué)習(xí)環(huán)境等等是您所選擇的對(duì)象，您再考慮參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。如果您覺(jué)得我們哪一方面或多個(gè)方面達(dá)不到您的要求標(biāo)準(zhǔn)，不適合您，那就不需要浪費(fèi)您的時(shí)間和金錢(qián)，同時(shí)也希望您能提出寶貴的意見(jiàn)。

在我公司參加學(xué)習(xí)，我們將毫無(wú)保留，手把手教您全程實(shí)際操作，直到您能熟練的掌握所學(xué)技術(shù)，自己獨(dú)立操作出來(lái)的成品是和您考察時(shí)品嘗的口味、香味、色澤一致就OK，學(xué)習(xí)期間我們會(huì)根據(jù)我們多年經(jīng)營(yíng)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)為您講解關(guān)于開(kāi)店，營(yíng)銷(xiāo)系列的相關(guān)知識(shí)。

在我公司參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，無(wú)固定學(xué)習(xí)期限，無(wú)限量免費(fèi)提供實(shí)操原材料，并供三年內(nèi)免費(fèi)后續(xù)服務(wù)。

我們的美食美客，更是大家的美食美客，讓我們攜手共進(jìn)、同謀發(fā)展！

祝您能成為我中華美食界的又一位新秀！

【榮譽(yù)證書(shū)】

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】