滄州煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)班

【課程介紹】

煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來(lái)的飯也較為香口，齒間留香，回味無(wú)窮。吃煲仔飯時(shí)，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，把熱氣的飯倒在湯里泡一會(huì)兒再吃一樣可口。

【師資力量】

【榮譽(yù)證書】

張老師

從事餐飲行業(yè)30年，主要精通飯店類特色美食，比如巫山烤魚，羊蝎子，鐵鍋燉，雞公煲，黃雞米飯，鹵肉熟食等。

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

美食美客小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2007年7月，滄州學(xué)校占地面積1500平米。

歡迎您來(lái)美食美客參觀考察，我們將為您提供免費(fèi)品嘗服務(wù)，如果您覺(jué)得我公司產(chǎn)品的口味特色適合您的要求，覺(jué)得我們的為人處世，道德品質(zhì)和學(xué)習(xí)環(huán)境等等是您所選擇的對(duì)象，您再考慮參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。如果您覺(jué)得我們哪一方面或多個(gè)方面達(dá)不到您的要求標(biāo)準(zhǔn)，不適合您，那就不需要浪費(fèi)您的時(shí)間和金錢，同時(shí)也希望您能提出寶貴的意見。

在我公司參加學(xué)習(xí)，我們將毫無(wú)保留，手把手教您全程實(shí)際操作，直到您能熟練的掌握所學(xué)技術(shù)，自己獨(dú)立操作出來(lái)的成品是和您考察時(shí)品嘗的口味、香味、色澤一致就OK，學(xué)習(xí)期間我們會(huì)根據(jù)我們多年經(jīng)營(yíng)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)為您講解關(guān)于開店，營(yíng)銷系列的相關(guān)知識(shí)。

在我公司參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，無(wú)固定學(xué)習(xí)期限，無(wú)限量免費(fèi)提供實(shí)操原材料，并供三年內(nèi)免費(fèi)后續(xù)服務(wù)。

我們的美食美客，更是大家的美食美客，讓我們攜手共進(jìn)、同謀發(fā)展！

祝您能成為我中華美食界的又一位新秀！

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】