廣州港式糖水甜品培訓(xùn)班

【課程要點(diǎn)】

此課程內(nèi)容涉及港式甜品、臺(tái)式甜品、廣式甜品以及各種飲品等，簡(jiǎn)單易操作，而且制作甜品的原材料容易購(gòu)買(mǎi)，設(shè)備工具也不昂貴，但是甜品的利潤(rùn)空間卻非常的可觀，所以此課程非常適合小本創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)；

【適用對(duì)象】

對(duì)健康私房烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展、零基礎(chǔ)的初學(xué)者；

想開(kāi)一間DIY蛋糕手工坊的人群；

想開(kāi)一間高端無(wú)添加私房蛋糕手工坊的人群；

想做個(gè)性化蛋糕烘焙類(lèi)單品培訓(xùn)的人群。

【授課內(nèi)容介紹】 

·Day one - 經(jīng)典港臺(tái)甜品系列

西米/珍珠/白雪底等材料的制作學(xué)習(xí)

出品 : 楊枝甘露 . 香草雪糕 . 美時(shí)美刻 . 水果腸粉

·Day two - 經(jīng)典港臺(tái)甜品系列

抹茶星冰樂(lè) . INS華夫餅 . 白雪芋圓

白雪黑珍珠 . 私房雪媚娘 . 冰爽龜苓膏

·Day three - 芝士茶飲系列

芝士奶蓋的制作學(xué)習(xí)&口感分析

芝士芒芒 . 青霧芝士奶蓋 . 綠妍茉莉芝士 . 淺香普洱芝士奶蓋

可卡金鳳芝士奶蓋 . 桂花烏龍芝士奶蓋 . 雨露茶后芝士奶蓋

·Day four - 健康水果茶系列

滿(mǎn)杯西柚 . 一顆檸檬茶 . 滿(mǎn)杯爆橙 . 鮮桔檸檬茶

滿(mǎn)杯百香果茶 . 超級(jí)水果綠妍 . 整顆爆檸綠茶 . 爆檸四季春茶

·Day three - 熱門(mén)奶茶系列

波霸珍珠和布丁的制作學(xué)習(xí)&口感分析 . 經(jīng)典珍珠奶茶(原味)

相思豆奶茶 . 黑鉆奶茶 . 格雷三兄弟奶茶 . 紅豆布丁奶綠

·茶飲&甜品原料/設(shè)備/制作/工藝知識(shí)要點(diǎn)

①港式飲品新晉網(wǎng)紅飲品的潮流，了解工具設(shè)備的使用方法

②新鮮果茶的搭配和制作流程的學(xué)習(xí)

③把握煮茶的工藝過(guò)程

④網(wǎng)紅奶茶的調(diào)配方法

⑤熟悉配方原理，學(xué)習(xí)材料的比例搭配，舉一反三創(chuàng)造更多產(chǎn)品

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、小班教學(xué)，學(xué)習(xí)全程親手操作，*學(xué)會(huì)；教學(xué)全程使用高端進(jìn)口材料，真正的做到健康無(wú)添加，拒絕使用替代材料，**學(xué)員能將學(xué)校所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣(mài)；**將萌貨使用的所有材料、工具設(shè)備的采購(gòu)渠道完全和學(xué)員共享，幫學(xué)員解決原料等問(wèn)題。

2、萌貨是家支持微信零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓(xùn)品牌，四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一對(duì)一扶持，讓創(chuàng)業(yè)變成零風(fēng)險(xiǎn)；

3、 全國(guó)近1000家成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式，創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開(kāi)設(shè)私房蛋糕店的模式，讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名利雙收；可為所有學(xué)員免費(fèi)推薦工作，學(xué)員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作3年以上，退還全部學(xué)費(fèi)；

4、擁有國(guó)內(nèi)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，20余個(gè)課程任選，是國(guó)內(nèi)大、辦學(xué)時(shí)間長(zhǎng)、綜合性強(qiáng)的私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在萌貨輕松學(xué)會(huì)多種實(shí)用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術(shù)； 萌貨學(xué)員畢業(yè)后可免費(fèi)獲取所學(xué)課程的新技術(shù)，老學(xué)員回校進(jìn)修新課程、新技術(shù)時(shí)只收7折學(xué)費(fèi)。

5、 勞動(dòng)局正規(guī)直屬單位，勞動(dòng)部、社會(huì)**局、工商局、民政機(jī)關(guān)監(jiān)辦的正規(guī)烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)生在讀期間就可在本校直接考取中西點(diǎn)師證，烘焙師資格證。

【教學(xué)風(fēng)格】

萌貨所有的課程所教的內(nèi)容均為大眾所接受，為實(shí)用的技術(shù)，非常適合沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者來(lái)學(xué)習(xí)。以實(shí)用性、創(chuàng)新性、盈利性為導(dǎo)向開(kāi)展教學(xué)。拒絕不健康的添加劑、拒絕大班教學(xué)、拒絕華而不實(shí)，以“實(shí)用才是硬道理”的教學(xué)宗旨，打造學(xué)以致用的教學(xué)平臺(tái)。

【教學(xué)環(huán)境】