【課程簡介】
鍋貼一般人所理解的是煎餃而已,連在路邊支著鍋的三輪車那都吃得到。但是到了臺灣,這簡單的小吃卻發(fā)展成了臺灣的一道名小吃。鍋貼那金燦燦而又略帶點焦黃的香脆外皮,喜愛油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手為強。吃進嘴里,脆邊和煎皮"喀嚓、喀嚓' 的香脆口感與底面薄而柔軟的餃皮相映成趣,內(nèi)里嫩而多汁的白萊豬肉與鮮蝦仁的餡料吃起來也是另一番美味。香脆與嫩軟同行,這是吃鍋貼的一大樂趣,也是鍋貼在臺灣風行至今的原因之一吧。
【培訓種類】
鍋貼煎餃各式口味
【學習內(nèi)容】
理論學習:
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
專業(yè)老師一對一-的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
備原材料,老師旁邊檢查指導。
自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【教學優(yōu)勢】
專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理 技術(shù)支持
重慶味幫幫集團小吃培訓:歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學習, 學習后三年技術(shù)免費升級;
【學員風采】
【關(guān)于我們】
味幫幫集團是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟,餐飲核心技術(shù)培訓,小吃技術(shù)培訓,餐飲咨詢與營銷策劃服務為一體的綜合性餐飲服務機構(gòu),自身有著強大的師資力量和優(yōu)秀的研發(fā)推廣實力,多年來一直確保產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新力和高品質(zhì)的客戶服務,作為知名餐飲培訓服務機構(gòu),味幫幫集團以高技術(shù),優(yōu)服務為核心理念,致力于向敢于創(chuàng)業(yè),勇于拼搏的朋友提供各類超高性價比的餐飲技術(shù),自開辦以來,在重慶及全國各地都設立了分支機構(gòu),規(guī)模還在不斷擴大,歡迎各位有志之士加入味幫幫參與培訓學習,提供自身的技術(shù)和經(jīng)營等綜合實力。
公司占地兩千多平方,有超大規(guī)模的培訓場地和強大的師資力量,環(huán)境干凈整潔大氣,采用一人一進度的靈活教學模式,嚴格規(guī)范教學流程,讓老師的經(jīng)驗和技術(shù)能夠快速完整的傳授給學員,幫助學員快速掌握核心技術(shù),多年來受到學員的一致好評,在業(yè)界知名度很高。
【教學環(huán)境】
100%滿意度
重慶味幫幫餐飲培訓中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0