【課程簡介】
四川砂鍋發(fā)源于美食天府之都-成都,在四川大街小巷,隨處可見砂鍋美食,小小的砂鍋,平衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部食材,平衡的溫度 ,有利于水分子與食物的相互砂鍋滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,被煨食品的質(zhì)地就越酥爛,湯汁更加鮮美,口感更好;
【教學內(nèi)容】
四川砂鍋的系統(tǒng)講述;
四川砂鍋原料的選購;
四川砂鍋食材的預加工;
四川砂鍋加工的基本標準;
四川砂鍋加工的工藝步驟;
四川砂鍋經(jīng)營定價原則;
系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
指導招牌設計、指導菜單設計。
【教學優(yōu)勢】
專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理 技術支持
重慶味幫幫集團小吃培訓:歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學習, 學習后三年技術免費升級;
【學員風采】
【關于我們】
一、正規(guī)的培訓機構(gòu):
我們是由上海市勞動主管部審批備案具有獨辦學資質(zhì),現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構(gòu)。學員根據(jù)自愿選擇報名,自主選擇培訓。
二、 強大的師資團隊:
我們味幫幫小吃培訓有一支優(yōu)負責任的團隊,設有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目推廣團隊,學員接待部,創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊,后期服務團隊,三十多名擁有高級資格證書的培訓老師,自五湖四海,他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗,總結(jié)出了一套,zui實用,zui易學的教學模式,采用小班一對一教學,理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作教學為主, 4分之1上理論課, 4分之3時間老師手把手輔學員反復實踐,,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。
三、zui科學的環(huán)境配置:
我們是中國zui大的培訓基地,分別在上海、杭州、南京合肥、廈門、長沙、濟南等多地開設培訓點,環(huán)境寬敞、舒適、標準、教學設備先進、全。并粗口味免費品嘗,出于對外地學員安全和方便考慮,我們與附近賓館合作,讓遠道而來的學員能安心休息。
四、極為方便的交通
五、zui貼心的后期服務
學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn)品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。
為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
開店專員免費協(xié)助選址技巧。
根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。
免費協(xié)助菜單的設計和定價;免費協(xié)助學員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置;免費協(xié)助開店成本核算。
我們后期服務團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學員申請門指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的zui終目標!
100%滿意度
重慶味幫幫餐飲培訓中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0