重慶特色牛肉板面培訓班

【課程簡介】

板面起源于三國時期，是河南新野縣和安徽太和縣有名的漢族特色面食。以上等面粉做面胚，以羊肉、等幾十種香料做湯料，板面清白潤滑，晶瑩透亮，白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，有著吃到嘴里濃香辣的美味，更有散發(fā)十里飄香的香味，讓人有種欲罷不能，不得不吃的沖動。

【前景分析】

牛肉板面作為河南、安徽等地特色小吃，現(xiàn)在在全國各個地方已經(jīng)是非常普及，并且，在人群中廣受歡迎。由于我們?nèi)丝诤芏啵鳛榇蟊娀南M產(chǎn)品，可以說未來的市場前景是非常廣闊的。

板面是一種小投資的創(chuàng)業(yè)技術(shù)，通過自己的勞動積累一定的資金。培訓板面技術(shù)幾千塊錢，開個門店一萬塊錢左右，可以說是投資少，見效快的好項目。目前有很多年輕人，下崗職工開始從事牛肉板面的小吃店工作，效益都是相當好的。

【課程內(nèi)容】

板面的和面技巧培訓;

板面制作架橋培訓;

板面所用到的鹵料和辣油及辣椒炒制的準備;

美味配料的制作;

各種調(diào)料及配菜（例如鹵蛋）的認識、采購及制作全過程培訓。

牛肉板面制作全過程培訓

原材料及配料的保存方法

店面選址及經(jīng)營管理技巧

【培訓時間】

不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

【課程優(yōu)惠】

指導(dǎo)招牌設(shè)計。

指導(dǎo)招牌設(shè)計。

指導(dǎo)菜單設(shè)計。

免費技術(shù)升級。

【課程安排】

理論學習:

第 一階段

開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購，口味的變換、配比等。

店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富

示范講解:

第二階段

專業(yè)老師一對-的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購，成本、預(yù)算。

自我實踐:

第三階段

公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

第四階段

學成歸來,成品展示:學員成果展示，敲定開店方案

【關(guān)于我們】

一、正規(guī)的培訓機構(gòu):

我們是由上海市勞動主管部]審批備案具有獨辦學資質(zhì)，現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構(gòu)。學員根據(jù)自愿選擇報名,自主選擇培訓。

二、 強大的師資團隊:

我們味幫幫小吃培訓有一支優(yōu)負責任的團隊,設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目推廣團隊,學員接待部，創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團隊,后期服務(wù)團隊,三十多名擁有高級資格證書的培訓老師,自五湖四海,他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗,總結(jié)出了一套,zui實用，zui易學的教學模式,采用小班一對一教學,理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作教學為主, 4分之1上理論課, 4分之3時間老師手把手輔學員反復(fù)實踐,,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。

三、zui科學的環(huán)境配置:

我們是中國zui大的培訓基地,分別在上海、杭州、南京合肥、廈門、長沙、濟南等多地開設(shè)培訓點,環(huán)境寬敞、舒適、標準、教學設(shè)備先進、全。并粗口味免費品嘗,出于對外地學員安全和方便考慮,我們與附近賓館合作,讓遠道而來的學員能安心休息。

四、極為方便的交通

五、zui貼心的后期服務(wù)

學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方,免費提供。

為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。

開店專員免費協(xié)助選址技巧。

根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。

免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價；免費協(xié)助學員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置；免費協(xié)助開店成本核算。

我們后期服務(wù)團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學員申請門指導(dǎo)開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的zui終目標!