【課程簡(jiǎn)介】
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程,烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟
【培訓(xùn)種類】
生日蛋糕
裱花蛋糕
面包
吐司
甜甜圈
蛋撻
泡芙
月餅
菠蘿面包
杯子蛋糕
法式甜品
三明治
餅干
西餅
豬扒面包
披薩
蕎麥面包
肚臍餅
【教學(xué)風(fēng)采】
設(shè)備介紹
面粉選擇
面團(tuán)制作
面團(tuán)醒發(fā)
學(xué)員實(shí)操
試吃點(diǎn)評(píng)
【辦學(xué)理念】
飄飄香人作為綠色餐飲的倡導(dǎo)者,嚴(yán)格把關(guān)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個(gè)環(huán)節(jié),致力于用負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲,發(fā)揮模范帶頭作用。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,的講師團(tuán)隊(duì)!實(shí)力雄厚!是高質(zhì)量培訓(xùn)的有力**?;丨h(huán)境優(yōu)美,后勤**到位,學(xué)員管理嚴(yán)格。公司吸收、并結(jié)合自身的教學(xué)特 點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式。
【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】
消費(fèi)群體廣
利潤(rùn)可觀
投資成本低
經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單
【學(xué)員開(kāi)店案例】
96%滿意度
飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.8教學(xué) : 4.8