【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、發(fā)面類需要了解的比例和溫度
2、火候的把握和所需要注意的事項
3、各種面食餡料的制作
4、操作和制作手法,
【作品展示】
【培訓(xùn)課程安排】
理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
自我實踐
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【老師介紹】
黃秀水
面點師傅,小吃師傅,教學(xué)五年
黃秀街
面點,小吃,冷飲,從業(yè)6年
【機構(gòu)簡介】
本公司所有培訓(xùn)項目,全程親手操作,隨到隨學(xué),所有項目均掌握核心技術(shù),無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優(yōu)惠百分之十。學(xué)二送一,外地學(xué)員免費提供吃住。
常年招生,隨到隨學(xué),百余種特色小吃項目,各種早餐全套技術(shù)。
【機構(gòu)環(huán)境】
【學(xué)員風(fēng)采】
100%滿意度
泉州石獅味汁香小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0