杭州哪里有西點烘焙學校？怎么樣？

導讀：近些年來，國內的西點烘焙行業(yè)在不斷的發(fā)展，西點烘焙行業(yè)的消費額在以20%以上的速度不斷的高速發(fā)展，而且整個行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊，越來越多人選擇學習西點，從事西點制作工作。這不最近有想學習西點的小伙伴找到小編，詢問小編杭州哪里有西點烘焙學校？找小編算是找對人了，小編手頭剛好有一家叫杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學校還不錯，機構具體怎么樣呢？下面跟著小編一起來看看吧~

學校介紹——

杭州勝者餐飲管理有限公司旗下杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構位于美麗的國際5A級旅游區(qū)西湖杭州，素有"上有天堂，下有蘇杭"美譽詩情畫化的文化名城，在舉世矚目的國際領導人G20國際峰會之后，作為電子商務兼互聯(lián)網金融之都，以大數(shù)據驅動了各行業(yè)的快速發(fā)展。在政府的大力支持下，美食文化產業(yè)，正以行業(yè)先進的速度從這里起杭，逐步走向國際化。

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構，由專注海外烘焙18年的杜仁杰老師親手創(chuàng)辦，杜仁杰老師跟法國、德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學習研發(fā)創(chuàng)新，曾擔任85度C技術主管，與國際先進的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工廠)、臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁國際五星級酒店、柴田西點（日本）、布拉提天然酵母烘焙坊。學校以烘焙實戰(zhàn)教學模式！集合電商線上經營、加盟經營四大核心業(yè)務發(fā)展的電商背景下，大數(shù)據綜合服務體系機構，課程與工藝保持國際水平。

杜老師在十幾年的行業(yè)競爭中積累了非常豐富的實戰(zhàn)經驗，精準的了解市場產品需求。能教給你實用的核心技術，好賣的特色產品，美味又健康的商業(yè)秘方。還將成熟的烘焙技術和門店經營管理經驗，精湛技藝毫不保留的傳授給他的每個學員。為了保證學員學習質量杜老師采用小班制，不斷革新新教學模式與方法，培養(yǎng)學生革新精神與創(chuàng)新能力。手把手教學和你一起制作產品，邊操作邊講解，保證你在課程安排時間反復練習，反復操作熟練全部所學技術，確保每個學員能在短期內，學到更多好吃，好看，好賣，有特色經的起市場檢驗的產品。貼心的開店幫扶，讓學員創(chuàng)業(yè)開店后，產品技術萬無一失。

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構，專注從事開店實戰(zhàn)培訓，目前開設了私家烘焙培訓、85全能烘焙培訓、柴田特色西點培訓、天然酵母面包培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、面包培訓等各項技能培訓，是國內極少數(shù)的實戰(zhàn)研發(fā)型技能培訓學校，杜仁杰老師不僅要求學員像藝術家 一樣思考、行動，而且教學過程中也不放過實戰(zhàn)效果的每個細節(jié)，是學員學好技術高薪就業(yè)，成功開店的理想之處。

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構，位于杭州市余杭區(qū)臨平地鐵9號線邱山大街出口、交通十分方便，商業(yè)中心的配套設施完善，學員的學習生活都非常方便。與某些郊區(qū)培訓機構有很大的不同，讓學員可在繁華地段，見識實體店面的經營實況，讓學員懂得新潮產品城市潮流，更懂得開店地段選址的重要性。老師把國際先進蛋糕開店技術與國際烘焙連鎖模式直接復制，不僅讓學生擁有高起點，更要幫助學員在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

課程體系——

杭州西點烘焙85度名店創(chuàng)業(yè)班：

學習內容

西點+蛋糕+面包；例如：法式網紅罐子、法式海綿蛋糕、象形椰子慕斯、提拉米蘇杯蛋糕、女神慕斯、覆盆子慕斯、法式草莓蛋糕；巧克力系列；奶油裱花；餅干系列；西點系列等等。

學習時間

共計80天左右

杭州生日蛋糕制作培訓班：

課程內容

網紅生日蛋糕，裱花蛋糕，手繪蛋糕，翻糖蛋糕和各種節(jié)日生日，和卡通生日蛋糕，生日蛋糕胚的制作烘烤。

課時

學習15天

杭州西點精品創(chuàng)業(yè)全能班：

學習內容

西點+蛋糕+面包

學習時間

共計60天左右(學會學好為止)

杭州高級面包烘焙培訓班：

學習內容

面包，例如丹麥開酥系列，日式面包，臺式面包，吐司系列，軟歐面包，三明治系列等等。

學習時間

共計15天左右

杭州西點蛋糕綜合班：

學習內容

西點+蛋糕

學習時間

共計30天左右

師資介紹——

李文習 高級烘焙師

講師經歷：

從事于烘焙西點行業(yè)12年，專注于蛋糕、西點、裱花、甜點、面包等領域產品研發(fā)及人才培訓，曾經在上?；识Σ惋嬀频険挝鼽c主廚、上海宜芝多擔任裱花技術總監(jiān)、華南技校擔任蛋糕老師。

人生格言:

人的一生，可以有所作為的時機只有一次，那就是現(xiàn)在！

徐廣觀 高級裱花師

講師經歷:

專注于各式蛋糕造型的設計研發(fā)及制作，曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長樂蛋糕店擔任蛋糕師裱花師及產品

研發(fā)主管。

人生格言:

只要方向對了就不怕路程有多遠！

曾瑞忠 高級西點師

講師經歷：

從事于蛋糕西點行業(yè)，專注西點、蛋糕、面包、甜點等領域產品研發(fā)與人才培訓，曾經在好利來、85°C烘焙坊、克莉絲汀蛋糕擔任高級西點技師及技術總監(jiān)。

人生格言：

水滴石穿是堅持的力量！

杜仁杰 校長

個人簡歷：

專注烘焙16年，國內第-一個以烘焙名店核心技術實戰(zhàn)教學的老師，杜仁杰實戰(zhàn)烘焙創(chuàng)始人，杜仁杰老師與德國、法國、日本等國際烘焙大師相互交流新品研發(fā)。杜仁杰老師曾在日本果子學校、法國藍帶留學學習，曾經合作過的公司有臺灣85C，面包新語、上海柴田西點、巴黎貝甜、好利來蛋糕、臺灣天母藍鳥烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀國際酒店等。

人生格言:

雞蛋從外打破是食物，從內打破是生命，人生亦是如此！

吳一丹 高級裱花師

講師經歷：

專注于韓裱翻糖、捏塑工藝及翻糖蛋糕的新品研發(fā)制作，曾在蘇州希爾頓酒店擔任翻糖西點師及高級技術講師。

人生格言：

永遠都不要放棄自己，勇往直前直至成功！

適用人群——

在職人員、烘焙愛好者、零基礎、所有人員都可學習

教學現(xiàn)場——

講課形式——

現(xiàn)場實戰(zhàn)+面對面指導

學校環(huán)境——