杭州西點蛋糕綜合班

【課程優(yōu)勢】

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙專注烘焙創(chuàng)業(yè)培訓，國內(nèi)第1家以烘焙名店核心技術實戰(zhàn)教學的烘焙學校!學習烘培產(chǎn)品均為國烘焙內(nèi)外烘焙名店熱門產(chǎn)品技術，如85度C，好利來，巴黎貝甜，面包新語等，所有產(chǎn)品都是0添加的健康美味的特色產(chǎn)品!教學老師皆是烘焙名店10年以上技術主管手把手實操教學，包你學會學好，終身免學費復訓，終身免學費新品學習產(chǎn)品升級！

【適用人群】

在職人員、烘焙愛好者、零基礎、所有人員都可學習

【學習時間】

共計30天左右

【學習內(nèi)容】

西點+蛋糕

【講課形式】

現(xiàn)場實戰(zhàn)+面對面指導

【師資介紹】

曹雅婷 高級西點師

講師經(jīng)歷：

專注韓裱、日式糕點;曾在韓國、日本進修多年，畢業(yè)于日本東京制果學校，投入烘焙業(yè)界迄今已超過8年，期間不斷吸收鉆研專業(yè)知識和技術，教學細致縝密，教學經(jīng)驗非常豐富。

人生格言：

在強者的眼中，沒有最 好只有更好！

李文習 高級烘焙師

講師經(jīng)歷：

從事于烘焙西點行業(yè)12年，專注于蛋糕、西點、裱花、甜點、面包等領域產(chǎn)品研發(fā)及人才培訓，曾經(jīng)在上?；识Σ惋嬀频険挝鼽c主廚、上海宜芝多擔任裱花技術總監(jiān)、華南技校擔任蛋糕老師。

人生格言:

人的一生，可以有所作為的時機只有一次，那就是現(xiàn)在！

徐廣觀 高級裱花師

講師經(jīng)歷:

專注于各式蛋糕造型的設計研發(fā)及制作，曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長樂蛋糕店擔任蛋糕師裱花師及產(chǎn)品

研發(fā)主管。

人生格言:

只要方向?qū)α司筒慌侣烦逃卸噙h！

【學員風采】

【學校環(huán)境】

【學校簡介】

杭州勝者餐飲管理有限公司旗下杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構位于美麗的國際5A級旅游區(qū)西湖杭州，素有"上有天堂，下有蘇杭"美譽詩情畫化的文化名城，在舉世矚目的國際領導人G20國際峰會之后，作為電子商務兼互聯(lián)網(wǎng)金融之都，以大數(shù)據(jù)驅(qū)動了各行業(yè)的快速發(fā)展。在政府的大力支持下，美食文化產(chǎn)業(yè)，正以行業(yè)先進的速度從這里起杭，逐步走向國際化。