鳳廚職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校之學(xué)員風(fēng)采

導(dǎo)讀：佛山市順德區(qū)鳳廚職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校于2019年12月在2020年，被評(píng)為“廣東省粵菜師傅工作室”。同時(shí)，我們?yōu)榇鬄硡^(qū)的餐飲企業(yè)培養(yǎng)人才、輔送現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的專業(yè)人才。看到這，想想我們都培養(yǎng)了哪些學(xué)員嗎？小編準(zhǔn)備了一波學(xué)員合照，一起來看看吧~

學(xué)員風(fēng)采——

學(xué)員合照風(fēng)采

學(xué)員作品風(fēng)采

講座現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)員合影

合影留念

實(shí)操風(fēng)采

學(xué)校簡(jiǎn)介——

佛山市順德區(qū)鳳廚職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校于2019年12月，經(jīng)佛山市順德區(qū)人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)登記成立的非全日制的民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，總面積約2000平方。我校與順德區(qū)梁球鋸職業(yè)技能學(xué)校、順德區(qū)李偉職業(yè)技能學(xué)校、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同進(jìn)行現(xiàn)代服務(wù)業(yè)（烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、酒店管理、旅游管理等專業(yè)）進(jìn)行教研結(jié)隊(duì)工作，且與順德區(qū)廚師協(xié)會(huì)、順德區(qū)廣式點(diǎn)心師聯(lián)誼會(huì)為戰(zhàn)略合作單位。在2020年，被評(píng)為“廣東省粵菜師傅工作室”。同時(shí)，我們?yōu)榇鬄硡^(qū)的餐飲企業(yè)培養(yǎng)人才、輔送現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的專業(yè)人才。

我校師資力量雄厚，擁有專兼職教師15名，餐飲行業(yè)教學(xué)設(shè)施完善、設(shè)備先進(jìn)、具備較豐富的辦學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，可同時(shí)容納200余人學(xué)習(xí)。我們的專業(yè)方向?yàn)椋褐惺脚胝{(diào)師、中式點(diǎn)心師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、廣府風(fēng)味菜、廣式月餅、茶藝師、餐飲管理服務(wù)等專業(yè)。我校辦校理念：為“助力餐飲創(chuàng)業(yè)人，讓世界了解嶺南味”。自2020年來開展各類職業(yè)技能培訓(xùn)8000多人次，我校成立以來，年培訓(xùn)人次、培訓(xùn)質(zhì)量多次受到上級(jí)主管部門好評(píng)。我們不斷開發(fā)課程，適應(yīng)市場(chǎng)需求、滿足職業(yè)技能培訓(xùn)發(fā)展的需要，努力實(shí)現(xiàn)國(guó)家號(hào)召“以培訓(xùn)賦能專業(yè)、因?qū)I(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值”。除了職業(yè)技能培訓(xùn)業(yè)務(wù)外，我們還有：1?承接政府美食旅游推廣活動(dòng)。連續(xù)5年，為大良街道辦策劃執(zhí)行《十二道鳳味》系列活動(dòng)；2?承辦各地城市的“食材品鑒宴”活動(dòng)。廣東連山、四川涼山等均在學(xué)校舉辦過。3?承辦餐飲行業(yè)各類主題的培訓(xùn)。4?承辦省、市粵菜師傅工程系列培訓(xùn)，"國(guó)家先進(jìn)辦學(xué)單位”。