“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,是人們品嘗大閘蟹的好時機,趁著秋高氣爽的大好日子,牛耳老師們在十月十號這個“萌”萌噠的日子里齊齊奔赴湘陰鶴龍湖,來了一場說走就走的品蟹游。
鶴龍湖是湘陰境內(nèi)的天然湖泊之一,湖內(nèi)水草豐茂、水質(zhì)優(yōu)良,是養(yǎng)鱉殖蛙、魚類繁衍、種植蓮、菱等水生經(jīng)濟(jì)作物的絕佳水域,這也就是鶴龍湖能與益陽大通湖漁場、西洞庭濕地公園并稱湖南三大產(chǎn)蟹基地的大原因。
經(jīng)過兩個小時的車程,牛耳師生們于11:30左右到達(dá)吃蟹目的地,一行人直奔飯桌,沒多久時間,香噴噴的螃蟹就上桌啦!
(香辣蟹)
(清蒸蟹)
鶴龍湖的蟹主要有兩種做法:一是符合湖南人口味的香辣蟹,一是原味的清蒸蟹,一個重口味,一個小清新,小編個人更喜歡原汁原味的清蒸蟹哦。
追溯起吃蟹的歷史,早在二千多年前,螃蟹就已作為食物出現(xiàn)在我們祖先的筵席上?!妒勒f新語·任誕》就有記載:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣?!睆墓艜r起,吃蟹已作為一種閑情逸致的文化享受,當(dāng)時的文人們,無不把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩,作為金秋的風(fēng)流韻事。
看我們龐大的吃蟹隊伍!沒錯,照片里的所有人都是我們牛耳的人?。?!
除了吃蟹外,賞景亦是一大樂趣哦!吃完飯后,我們在吃蟹地所在的荷花公園里自由游蕩,放眼望去一片綠意的感覺是不是很好呢?如果你愿意的話,還可以在湖中悠然劃船,感受萬畝荷花的雄偉氣勢,可謂是樂趣十足!
隨著時間的流逝,很快就到了回程時間,看到車上大家燦爛的笑臉,相信此次品蟹之旅一定都深得大家歡心吧!