導讀:烤魚發(fā)源于重慶萬州的民間特色美食,選擇適合的魚類,先將活魚宰殺洗凈,用秘制的烤魚腌制料腌制。刷上油后用木炭烤至外皮酥香九成熟,放入墊有各種輔料的烤魚專用容器中,澆上用骨頭湯和幾十種香料科學配比的秘制湯汁,邊吃邊以酒精或木炭小火燉煮,讓湯中的秘制香料和營養(yǎng)成分慢慢的滲入魚肉中。接下來就讓我們一起來了解下學校開酸辣粉的課程介紹吧~
————我們的開班安排
烤魚技術培訓班
招生對象
正在找工作的人。
想學技術創(chuàng)業(yè)的人。
想創(chuàng)業(yè)想做生意卻無經(jīng)驗的人。
迷茫不知方向,沒有門路的人。
不滿足于現(xiàn)狀的人。
在?;騽偖厴I(yè)的大學生。
下崗工人,貧困人員。
轉項經(jīng)營的商戶。
課程內容
一.理論與實踐
1.講解烤魚的原材料認識采購,和保存??爵~的用具和工序。
2.營銷老師理論講解指導如何開店選址,定位,成本核算,營銷策劃等知識,解決學員的創(chuàng)業(yè)后顧之憂。
3.專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)示范解說,學生自己動手老師現(xiàn)場指導講解,確保學員能夠熟練掌握烤魚制作全過程。
————我們的教學環(huán)境
————老師介紹
陳磊,一級面點師,擅長各式面點,花式點心研發(fā)。歷年在各大星級酒店任點心主管。
————學員作品
————關于我們
南京金勺子餐飲管理有限公司成立于2011年,是由從事餐飲業(yè)十五年以上廚師經(jīng)驗和酒店營銷管理團隊組建而成,位于南京市浦口區(qū)和六合區(qū)經(jīng)濟發(fā)達板塊接壤中心。教學經(jīng)驗豐富,師資雄厚。公司秉承“誠信、創(chuàng)新、真實傳授技能,不欺騙學員”為經(jīng)營理念,傳承中華美食文化。歡迎有志之士加入,共謀發(fā)展,共創(chuàng)偉業(yè)。
————我們的優(yōu)勢
南京金勺子餐飲項目技術培訓,擅長新型餐飲小吃項目研發(fā),以低價格高技能培訓服務為宗旨,面向全社會招生。免費提供學員學習期間所有原材料,(不收取學員所學項目的加盟費)。老師一對一實戰(zhàn)演示講解,學員自己操作老師現(xiàn)場指導,確保學員能夠掌握技術全過程,**學員能夠真正達到畢業(yè)標準。
————就業(yè)優(yōu)勢
南京金勺子餐飲項目技術培訓的營銷策劃和研發(fā)團隊,憑借自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗,免費為學員提供如何開店選址,定位,營銷策劃,成本核算等方面的實用指導。學員畢業(yè)后即可自行擺攤、開店,也可以在公司提供的餐廳工作或者合作經(jīng)營,免去無攤位無店鋪的煩惱和后顧之憂,真正做到為民服務,讓更多的人早日實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想!
————校區(qū)位置
南京六合校區(qū)
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