導(dǎo)讀:近些年由于國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多產(chǎn)業(yè)及行業(yè)都迎來了發(fā)展。其中在飲食行業(yè)就是其中之一,在這個行業(yè)中利潤較大的就是西點(diǎn)行業(yè)。這不是前幾天就有一位廣州的網(wǎng)友來問小編說:廣州哪里有學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)的課程?于是小編就查閱了相關(guān)學(xué)校,給這位網(wǎng)友推薦了一家叫廣州熳點(diǎn)烘焙學(xué)院的學(xué)校的相關(guān)課程。下面小編就大家講講課程的詳細(xì)內(nèi)容,希望可以幫到大家。
關(guān)于課程
課程簡介:
課程以培養(yǎng)精通高端西點(diǎn)技術(shù)性人才為己任,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)制作,學(xué)成后馬上可以開私房店,掌握客戶群心理,做出有顏值又美味的產(chǎn)品。
教學(xué)師資
溫泉老師:
職稱:國 家級西式面點(diǎn)高級技師、中國烘焙名師、國 家級考評員
特長:精通烘焙技術(shù)、藝術(shù)蛋糕裱花、烘焙管理工作
1、世界杯面包大賽中國區(qū)裁判、監(jiān)理
2、中華烘焙大賽裁判、監(jiān)理
3、中國焙烤知名專家
4、棒師傅烘焙技術(shù)總監(jiān)
5、烘焙師俱樂部主席及學(xué)院特聘專業(yè)導(dǎo)師等職
課程優(yōu)勢:
熳點(diǎn)將法國老師請回中國,全程中文講課,小班面對面教學(xué),輕輕松松把法式甜品的精致與奢華學(xué)到手!
不同于其他學(xué)?!胺纸M合作一款產(chǎn)品”或者“學(xué)生協(xié)助老師完成產(chǎn)品部分”的學(xué)習(xí)方式
本次法國老師的甜品課,學(xué)生人手一機(jī)一工具、每一款產(chǎn)品都獨(dú)立完成
新模式下的學(xué)習(xí),學(xué)完都可以自主制作法式甜品,成為新一代法式甜品大師!
學(xué)員作品
教學(xué)優(yōu)勢:
由于材料和設(shè)備的昂貴,許多學(xué)校采取的都是“多人合作”或者“協(xié)助學(xué)習(xí)法”。簡而言之就是幾個人使用一套設(shè)備進(jìn)行操作,或者學(xué)員協(xié)助老師共同完成作品。其弊端不言而喻,要知道精細(xì)的法式甜品制作,每一道工序都是馬虎不得的!有時候錯過了一個步驟的操作,做出的成品就天差地別。
因此,熳點(diǎn)專門針對學(xué)員們的這一擔(dān)憂做了一個全新的突破!
熳點(diǎn)首創(chuàng)人手一機(jī)、多媒體教學(xué)方式,老師講解的同時,學(xué)生跟著同步動手操作,避免了多人一設(shè)備學(xué)習(xí)不到位的困擾。多媒體直播,讓老師的每一個步驟細(xì)節(jié)都不會被遺漏,真正掌握到學(xué)習(xí)精髓和要點(diǎn)。
同時,熳點(diǎn)是以培養(yǎng)有自主創(chuàng)新研發(fā)能力的產(chǎn)品總監(jiān)為導(dǎo)向,并非僅僅教授單一產(chǎn)品的制作方法,更是傳授產(chǎn)品創(chuàng)新的思維和產(chǎn)品研發(fā)的技巧。每一位畢業(yè)的學(xué)員,都具備較高的產(chǎn)品開發(fā)、改良素養(yǎng)。
關(guān)于學(xué)校
熳點(diǎn)是烘焙教育行業(yè)標(biāo)桿品牌,集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識推廣、西點(diǎn)烘焙市場爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)的教育機(jī)構(gòu),同時也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會的正式會員。由熳點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。
熳點(diǎn)在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外先進(jìn)烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界先進(jìn)教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學(xué)模式,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。