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中國小吃和二十四節(jié)氣的英文表達(dá)

2014-01-03

燒餅     Clay oven rolls

油條     Fried bread stick

水餃     Boiled dumplings

饅頭     Steamed buns

飯團(tuán)     Rice and vegetable roll

皮蛋     100-year egg

咸鴨蛋    Salted duck egg

豆?jié){     Soybean milk

飯類

稀飯     Rice porridge

白飯     Plain white rice

糯米飯    Glutinous rice

蛋炒飯    Fried rice with egg

面類

刀削面    Sliced noodles

麻辣面    Spicy hot noodles

烏龍面    Seafood noodles

板條     Flat noodles

榨菜肉絲面  Pork , pickled mustard green noodles

米粉     Rice noodles

湯類

紫菜湯    Seaweed soup

牡蠣湯    Oyster soup

蛋花湯    Egg & vegetable soup

魚丸湯    Fish ball soup

點(diǎn)心

臭豆腐    Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐    Oily bean curd

蝦球     Shrimp balls

春卷     Spring rolls

蛋卷     Chicken rolls

肉丸     Rice-meat dumplings

火鍋     Hot pot

二十四節(jié)氣 The 24 Solar Terms:

立春 Spring begins.

雨水 The rains.

驚蟄 Insects awaken.

春分 Vernal Equinox

清明 Clear and bright.

谷雨 Grain rain.

立夏 Summer begins.

小滿 Grain buds.

芒種 Grain in ear.

夏至 Summer solstice.

小暑 Slight heat.

大暑 Great heat.

立秋 Autumn begins.

處暑 Stopping the heat.

白露 White dews.

秋分 Autumn Equinox.

寒露 Cold dews.

霜降 Hoar-frost falls.

立冬 Winter begins.

小雪 Light snow.

大雪 Heavy snow.

冬至 Winter Solstice.

小寒 Slight cold.

大寒 Great cold

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