一、看人下菜法
旅游團(tuán)隊(duì)的人員構(gòu)成非常復(fù)雜,游客當(dāng)中有機(jī)關(guān)人員、有普通市民、有知識(shí)分子也有工人農(nóng)民,當(dāng)中涉及到各個(gè)行業(yè)不同階層,年齡大小不一,素質(zhì)參差不齊,興趣愛好價(jià)值取向也都不一樣。如果在導(dǎo)游講解中面對(duì)所有的游客都采取同樣的導(dǎo)游詞,自然就會(huì)眾口難調(diào)。導(dǎo)游在實(shí)際講解中,要針對(duì)游客的年齡、職業(yè)、知識(shí)層次適當(dāng)?shù)恼{(diào)整導(dǎo)游詞的內(nèi)容,游客喜歡聽什么,導(dǎo)游就講什么,盡量找到游客的興趣結(jié)合點(diǎn)。
例如,在講解個(gè)園的竹子的時(shí)候,如果游客是一群中小學(xué)生,導(dǎo)游就需要側(cè)重介紹竹子的種類和特點(diǎn)來增長他們的知識(shí)。
世界上大約有1500多種竹子。毛竹主要分布在北緯30度左右的溫帶地區(qū),如中國東部的丘陵地帶,它高可達(dá)15米左右。盡管熱帶竹子可說是世界上大的竹子種類,但是由于熱帶地區(qū)濕熱的氣候,用熱帶竹子制成的地板很容易發(fā)霉。而毛竹因其特有的細(xì)密均勻的紋理、堅(jiān)硬的質(zhì)地,非常適合用來生產(chǎn)地板及其它裝飾板。竹子是重要的森林資源,具有分布廣、生長快、用途多、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn),被譽(yù)為“綠色的金礦”。中國是世界竹子中心產(chǎn)區(qū)之一,是世界上竹類資源為豐富、竹林面積大、產(chǎn)量多、栽培歷史悠久、經(jīng)營管理水平較高的國家之一,竹林面積占全世界竹林面積的1/5。我國竹子約300種,不但是亞洲竹子的主要起源地,也是現(xiàn)代竹子的分化和分布中心。竹子生長快,一次栽植可多次利用,在建材、食品、造紙、包裝、工藝品等方面有幾百種用途?!耙灾翊尽背蔀橛行ПWo(hù)森林的好途徑。新興的竹產(chǎn)業(yè)也是國家的一項(xiàng)重要支柱產(chǎn)業(yè)??脊抛C實(shí)我們的祖先在一萬年之前已使用竹子狩獵和作戰(zhàn)。竹簡、竹帛、毛筆這些竹文化用品記載了歷史。古往今來,在中國人的心目中,竹子是堅(jiān)韌挺拔、虛心有節(jié)的性格象征和人格理想。
假如游客是成年人,導(dǎo)游可以側(cè)重介紹主人栽種竹子的目的。
個(gè)園的主人姓黃叫做黃至筠,“筠”這個(gè)字在辭典里面解釋就是竹皮的意思,從他的姓名來看,他就是一個(gè)非常喜愛竹子的人,因?yàn)閻壑褡?便把他的園子取名“個(gè)園”,而且三片竹葉就像“個(gè)”字,這是對(duì)個(gè)園名字的好解釋。另外,主人在園林里面栽種這么多竹子,也是為了表現(xiàn)自己是一個(gè)品格高尚之人,因?yàn)樘K軾有一首詩這樣寫道“寧可食無肉,不可居無竹,無肉使人瘦,無竹使人俗”。
假如說游客是一群生意人,導(dǎo)游還可以講一個(gè)竹子的故事來表現(xiàn)鹽商之富。
黃至筠這個(gè)人非常喜歡吃竹筍燒肉,他一直認(rèn)為老家安徽的竹筍好吃,每次做這道菜的時(shí)候,他都要請(qǐng)一個(gè)人在安徽砍下新鮮的竹筍,在爐子上面燒上一鍋肉,連夜從安徽啟程,途中再將竹筍倒入鍋中,第二天中午挑到揚(yáng)州的時(shí)候回鍋肉燒竹筍味道正好,這樣一道普通的菜,花了別人幾十倍的代價(jià),可見當(dāng)時(shí)的鹽商確實(shí)是富甲天下。
二、提問激趣法
導(dǎo)游人員在講解過程當(dāng)中,經(jīng)常需要提出問題來吸引游客的注意力,從而激發(fā)起游客的游興。
1)我問客答法
導(dǎo)游員在講解過程中,為了啟發(fā)游客開動(dòng)腦筋,防止單調(diào)乏味,適當(dāng)組織游客積極參與講解是大有益處的。例如:在中國的園林旅游景點(diǎn)中,我們時(shí)常會(huì)看見各種磚雕、木雕以及各種花紋圖案,導(dǎo)游員除了講解這些所見物的年代、歷史和典故外,還可以向游客提問它們的寓意。
比如蝙蝠、桃子和靈芝三種圖案合在一起為何寓意導(dǎo)游員這么一問,游客定會(huì)興趣大增、七嘴八舌。導(dǎo)游員提出問題后,一般要停頓數(shù)秒鐘,見游客回答不出,立即給予答案,否則時(shí)間過長會(huì)陷入尷尬的場(chǎng)面。當(dāng)導(dǎo)游員將蝙蝠、桃子和靈芝在中國古代的象征意義細(xì)說一番后,說“三者合而為一,寓意為福壽如意!”此時(shí)周圍定會(huì)響起一陣掌聲。再比如導(dǎo)游人員在講解揚(yáng)州漢墓的墓葬結(jié)構(gòu)的時(shí)候會(huì)提到“黃腸題湊”,首先導(dǎo)游員要做一個(gè)提問,停頓一段時(shí)間以后導(dǎo)游人員再仔細(xì)解釋什么是“黃腸題湊”,游客一定會(huì)恍然大悟,深深地佩服導(dǎo)游人員的知識(shí)豐富。
2)客問我答法
游客在游覽過程當(dāng)中接觸的都是新鮮事物,對(duì)很多東西都充滿了好奇,所以往往會(huì)就一些感興趣的問題對(duì)導(dǎo)游進(jìn)行提問,這個(gè)時(shí)候就需要導(dǎo)游導(dǎo)游員依據(jù)一定的事實(shí)基礎(chǔ)和原則思想進(jìn)行合適的表達(dá)。在整個(gè)旅游過程中,游客的問題涉及面很廣,其難度也有深淺,同時(shí)也具有隨時(shí)性。導(dǎo)游員首先應(yīng)該是不厭其煩,對(duì)實(shí)在回答不出的問題也應(yīng)謙虛,想盡辦法做到既不失面子,又使游客得到心理上的滿足。
例如瘦西湖里面栽種了很多花卉,煙花三月的時(shí)候這些花一個(gè)個(gè)都爭(zhēng)奇斗艷,很多游客都會(huì)在花前拍照留念,有一些還會(huì)忍不住問導(dǎo)游這些花的名稱,實(shí)際上這個(gè)時(shí)候就是對(duì)導(dǎo)游知識(shí)儲(chǔ)備的考試,如果導(dǎo)游能夠把花的名稱特點(diǎn)娓娓道來,游客一定會(huì)驚嘆導(dǎo)游的知識(shí)面,但實(shí)際上這些花種類繁多,而且經(jīng)常會(huì)增加一些新品種,萬一碰到說不出來歷的花卉,導(dǎo)游員可以說,既然它在春天開放,讓我們就叫它迎春花吧,這樣的回答雖然牽強(qiáng),但往往也能贏得游客的會(huì)心一笑。
3)自問自答法
自問自答就是由導(dǎo)游員自己提出問題,并且由自己來回答。此法“自問”實(shí)際和“我問”相似,而"自答"不是自說自話。自問自答法在掌握節(jié)奏和速度上要比我問客答法來得快些,因?qū)в螁T在指導(dǎo)思想上不打算讓游客來回答,如果有游客要回答或者想回答,那導(dǎo)游員也就順?biāo)浦?順其自然了。
例如:導(dǎo)游員在講解瘦西湖的植物時(shí)會(huì)說,湖邊栽種桃樹和柳樹是什么寓意呢,接著答“三步一桃,五步一柳”,為什么要栽種玉蘭樹呢,接著答這樣代表著玉堂富貴。
自問自答法的關(guān)鍵在于動(dòng)作、表情和眼神上,也許自問自答法和我問客答法的大區(qū)別就在于此,游客望著導(dǎo)游員的表情,心中自然會(huì)有一桿秤,哪些該回答,哪些不該回答,導(dǎo)游員駕馭這兩種方法,全憑自己靈活掌握,只有這樣導(dǎo)游員的講解藝術(shù)才能發(fā)揮到淋漓盡致、渾然一體的境界。
4)客問客答法
客問客答法一般在導(dǎo)游員使用以上"三法"中產(chǎn)生的。當(dāng)游客向?qū)в螁T提出問題后,導(dǎo)游員不馬上給予解答,而是故意讓游客來回答,這兒應(yīng)當(dāng)注意的是:導(dǎo)游員要有意讓那些活躍分子來回答,那些人如果回答正確,心中自然高興;如果回答不對(duì),當(dāng)導(dǎo)游員講出正確答案時(shí),那些人也會(huì)哈哈一笑了之,要知道只有在這時(shí)得到的知識(shí),腦海中才能久久難忘,像烙印一般。
例如很多寺廟天王殿里面的四大天王都是抬著一只腳的,很多游客看到這個(gè)情況都忍不住要提問,這個(gè)時(shí)候?qū)в瓮鶗?huì)賣一個(gè)關(guān)子,讓游客先回答,等到后導(dǎo)游才揭開謎底,所有的游客一定會(huì)印象深刻。
三、設(shè)置懸念法
導(dǎo)游人員在講解過程當(dāng)中,往往需要故意設(shè)置一些懸念隱而不說,游客在游覽過程中腦子里面始終繃著一根弦,注意力也會(huì)一直離不開導(dǎo)游。
例如導(dǎo)游在講解虎丘時(shí),一般都會(huì)介紹唐伯虎在虎丘三笑留情的故事,在“枕石”那邊會(huì)講秋香一笑,在云巖禪寺會(huì)講秋香二笑,而秋香三笑的地點(diǎn)一直隱而不講,直到游覽結(jié)束導(dǎo)游才拋出來,而此時(shí)游客心中的一塊石頭才總算落了地。
四、觸景生情法
很多時(shí)候盡管導(dǎo)游人員講的口干舌燥,但是由于文化上的差異,并不能充分調(diào)動(dòng)游客的游興,反而導(dǎo)游導(dǎo)游人員的臨場(chǎng)發(fā)揮能夠起到好的效果。
例如:在一個(gè)炎熱的夏天,導(dǎo)游員在上海帶領(lǐng)著一群興致勃勃的游客參觀游覽龍華古寺,在寶塔下他滔滔不絕地講解著。開始時(shí),游客們津津有味地聽著,10分鐘后,游客走掉三分之一,15分鐘后,游客又走掉一半,當(dāng)他講解20分鐘后,身旁的游客寥寥無幾,忽然,一邊傳來了悠揚(yáng)動(dòng)聽的瑣吶聲,只見6位穿著民族服裝的抬轎人,他們隨著瑣吶聲吆喝著,翩翩起舞,轎內(nèi)那位游客樂得笑個(gè)不停。這位導(dǎo)游員深知游客的興趣已轉(zhuǎn)移到花轎上,自己的講解時(shí)間越長其效果就越差,倒不如順?biāo)浦?想到這兒,導(dǎo)游干脆領(lǐng)著游客來到花轎旁說:各位來賓,這就是中國古代的‘的士",世界上第一輛汽車誕生時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如它那么漂亮。說完,他走到花轎旁,學(xué)著那抬轎夫的姿勢(shì)邊跳舞邊吆喝著,游客興趣盎然,拍著手哈哈大笑起來。事后游客都拍著導(dǎo)游員的肩膀說:“了不起,短短一席話使我們了解了中國民間風(fēng)俗的一個(gè)側(cè)面”。
在實(shí)際的講解過程當(dāng)中,導(dǎo)游人員還可以運(yùn)用“分段講解”法、“突出重點(diǎn)”法、“畫龍點(diǎn)睛”法、“前后呼應(yīng)”法等等,總的來說要達(dá)到“千篇一律”,“千變?nèi)f化”的效果。所謂“千篇一律”,指的是基本的資料不能有偏差,比如說年代、姓名等,如果唐代說成宋代,張三混淆成李四,那就顯得導(dǎo)游不夠嚴(yán)謹(jǐn),甚至知識(shí)上面有缺陷,這些錯(cuò)誤都是導(dǎo)游講解的硬傷,千萬不能出現(xiàn)。所謂“千變?nèi)f化”,指的是在講解實(shí)際內(nèi)容時(shí),可以增加佐料,甚至可以虛構(gòu)杜撰情節(jié),在此過程當(dāng)中,即使出現(xiàn)偏差也無傷大雅,游客也能夠理解。總之,導(dǎo)游人員在實(shí)際講解過程當(dāng)中要靈活運(yùn)用各種技巧,以達(dá)到激發(fā)游客游興,順利完成游程的目的。