【瑞士】在高一眺望瑞士

前幾個月還看她在說秋意分明，現(xiàn)在她所在的城市瑞士萊森正大雪紛飛，零下幾度凍到慘。

她本來就不是一個很安于現(xiàn)狀的人，在國內工作了兩三年，覺得生活有些過于循規(guī)蹈矩。跑到培莘教育去問了一大通留學資訊，覺得自己以后想去酒店業(yè)發(fā)展，又想去歐洲自然點的地方，就雷厲風行地做了材料交了簽證。

不久之后就收到她跑到瑞士去讀酒店管理的通知，不知不覺已經一年多過去了。她在SHMS的學習生活似乎很忙，功課很緊，貌似之前一個月趕了五六篇畢業(yè)論文程度的論文，累到在微博上狂吐槽。

如何在一天內做別人一個星期做的事？人真是逼出來的，注冊，任務，上課，果斷miss午餐。比較難吃的晚餐在這個時刻貌似也變得有些值得期待了。圖為俺房間獨立山景。忘記說，昨天傍晚還看到彩虹，可惜累趴得沒拍。

估計明天雪就化了…后悔沒坐火車上山吖…

瑞士的教學似乎跟我們國內大學放羊式的很不一樣，一天的課滿滿當當?shù)?，課程看著蠻好玩的，去廚房做蛋糕，拿一堆酒分辨哪個是伏特加哪個是白酒，小組作業(yè)很多，大概跟他們要培養(yǎng)的酒店人才的素質有關吧，既要有交際能力，又要有組織、領導能力?？荚嚂r不會刻意地隔開位置，都是在grand hall大考的。

半年在課堂上學習理論，半年去各個國家實習（找得到工作機會就可以去），真是大愛這種方式。

我們wine and bar品酒課的老師，人長得帥，心又好，期中考全班都過，愛死他了~

我以為自己來學酒管的??！

??? 昨天一節(jié)品酒課，我表示壓力很大，究竟怎么才能聞得出酒里面有蘋果、菠蘿、酵母、橙子、橡木各種味兒啊...

? ? 期中考試第二天，曬曬考試照片～考cost control學校還每人配了計算器，并且考場是巨大的grand hall～

? ? 終于結束每周五service的日子，下下周開始進廚房切菜。早知道后面站著那幾位那么高俺就不特意彎腰了的說，一定要pass啊。

經?？此膶W校照片都是著正裝的，后來才發(fā)現(xiàn)校服就是西服正裝，真是時刻都很專業(yè)。她們學校每年都有兩個IRF（國際酒店招聘會），她第一年的實習去了葡萄牙，看她微博在講首次實習的遭遇，雖然有些不完美，但是這種新奇的經歷我也很想有。受她影響，我也很想去瑞士學學酒店，忙到拼命，玩到盡興，嚴格而寬松，完美的矛盾結合體。

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今日打爛杯了…serve的過程仍然不完美…不過收到人生第一筆小費…連續(xù)3次法餐都遇到很好的客人?…

有時候聊天，總發(fā)現(xiàn)她在不同的地方，前個星期在葡萄牙實習，這個星期在去法國的隧道中，下個星期或許就跑到荷蘭阿姆斯特丹看博物館去了，瑞士便利的交通就是好，還是申根國家，周圍幾個歐盟國家無障礙通行，聽得我羨慕又嫉妒。

今日終于體驗到小火車，時速15km/h-21km/h一小時一班，夜從montreux到caux, 22:47。

? ? BA的一個童鞋說，只有CAUX的高度才能看到日內瓦湖面這種場景。

? ? 這街邊的早餐大約8瑞郎吧.....究竟是神馬消費水準.....

經常看著她的微博覺得好歡樂，無論功課多么忙，旅行多么遠，實習多么累，前進的那種狀態(tài)是我很喜歡的。曾跟Grace姐姐表達過我的想法（之前師姐的出國case是她接手的），她也很贊成我有自己的想法，鼓勵我先把高中的課業(yè)學好，英語也要夯實。我也一直在keep moving，填鴨式的學習雖然枯燥，但是它也算是一個堅實的過渡。

瑞士，等著我吧。一年后見。