廣州哪里有學(xué)粵菜的課程？?

導(dǎo)讀：前段時(shí)間有一位網(wǎng)友通過(guò)聊天平臺(tái)來(lái)詢問(wèn)小編說(shuō)廣州哪里有學(xué)粵菜的課程？于是小編給他推薦了廣州美味課堂的學(xué)校的相關(guān)課程，下面小編就給大家講講詳細(xì)內(nèi)容。

關(guān)于課程

課程內(nèi)容：
學(xué)習(xí)品種約40款，含蒜蓉開(kāi)邊蝦、黑椒牛柳、梅菜扣肉、蝦仁粉絲煲、姜蔥蟹、白灼菜心、五彩山藥、芹菜炒臘肉、蠔油生菜、菠蘿咕嚕肉、西蘭花炒魷魚(yú)、冬菇滑雞、白切雞、干燒魚(yú)頭、燒汁茄子、青菜羹、山藥排骨湯、盤(pán)龍豆角、翡翠鱸魚(yú)、金瓜鹿蹄筋、鴻運(yùn)牛尾、孜然牛仔骨、小米排骨、蓮藕木耳肉片、美極鴨下巴、土豆炆牛腩、虎皮尖椒、茶樹(shù)菇魷魚(yú)須、香煎小黃魚(yú)、金湯一品參、茶香排骨、鵝掌撈粉絲、錦繡千葉豆腐、雞醬脆皮豆腐、西芹百合炒爽肚、干炒牛河。

學(xué)習(xí)時(shí)間：

每周一至周五，上午1節(jié)課，下午1節(jié)課；一共20個(gè)學(xué)習(xí)日；

培訓(xùn)對(duì)象：  

面向?qū)洸擞袧夂衽d趣的初學(xué)者、想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)或更新店面產(chǎn)品的人

授課名師

賴迪導(dǎo)師：

擅長(zhǎng)：

廣式茶點(diǎn)，中點(diǎn)，品牌策劃、運(yùn)營(yíng)管理、成本核算。

榮譽(yù)稱號(hào)：

國(guó)家高級(jí)技師；國(guó)際烹飪大賽評(píng)委。

工作經(jīng)歷：

2009進(jìn)入點(diǎn)心行業(yè)，在廣州市超味盞飲食有限公司工作；2013年進(jìn)入東莞康帝國(guó)際酒店，擔(dān)任點(diǎn)心師；2014年廣州嘉逸豪庭酒店，擔(dān)任高級(jí)點(diǎn)心師；2016年廣州市越江山飲食有限公司，擔(dān)任副主管。

關(guān)于學(xué)校

廣州美味學(xué)院是專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌，是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡飲品和美食體驗(yàn)等為主的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，為 20 多萬(wàn)人提供新餐飲的創(chuàng)就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)老板夢(mèng)想。

學(xué)院成功在北京、廣州、深圳、成都、西安、武漢、南京、 重慶等全國(guó)17個(gè)城市設(shè)立了分校，是目前全國(guó)規(guī)模最 大、最專業(yè)的特色美食培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)院擁有百余名行業(yè)頂 尖大師、國(guó) 家級(jí)名師名廚、面點(diǎn)王、非遺美食傳人、專家級(jí)創(chuàng)就業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)和專業(yè)化產(chǎn)品研發(fā)精英團(tuán)隊(duì)。學(xué)院特色美食創(chuàng)就業(yè)課程，依托全國(guó)連鎖教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)特色課程全國(guó)師資共享，最正宗的特色課程由最正宗的師資教授，獨(dú)特的創(chuàng)就業(yè)幫扶課程由資深的餐飲企業(yè)老板和營(yíng)銷專家講授。從技術(shù)配方、市場(chǎng)定位、品牌策劃、選址裝修、運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷推廣等模塊進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)到最正宗的核心技術(shù)。