導(dǎo)讀:八月初,深圳的天氣仍然酷熱難耐,但絲毫不減大家學(xué)習(xí)的熱情,小兔奔跑的線下課程也在如期按照每月四輪的節(jié)奏進(jìn)行著。每一期課程的結(jié)束,都是我們持續(xù)服務(wù)的開始,每一張留下的畫面,都是大家在創(chuàng)業(yè)路上并肩前行的珍藏回憶。
培訓(xùn)步驟
學(xué)員合影:
大多數(shù)來參加培訓(xùn)的學(xué)員都是0基礎(chǔ)的,我們從最基本的原料知識(shí)以及設(shè)備使用開始講起,讓大家能清楚的分辨出各種原料的優(yōu)劣以及日后店里所需設(shè)備的操作方法。
制作成品前,我們會(huì)從各種底料的制作技巧開始,想要做出更好的產(chǎn)品,一定在底料環(huán)節(jié)不能疏忽。產(chǎn)品操作都是非常標(biāo)準(zhǔn)化的,每一款產(chǎn)品所涉及到的原料也都是非常精準(zhǔn)的,同時(shí)每一個(gè)產(chǎn)品系列內(nèi)的產(chǎn)品制作都是大同小異的,所以大家根本不用擔(dān)心能否學(xué)會(huì)的問題。
我們會(huì)完全按照專業(yè)門店的高標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行出品把控,在學(xué)員學(xué)習(xí)之初就養(yǎng)成好的操作習(xí)慣。關(guān)于產(chǎn)品背后的原理以及如何舉一反三的做出更多延伸的產(chǎn)品,也是我們課堂內(nèi)非常重視的內(nèi)容。
無論是底料還是成品的制作,老師都會(huì)親自上手示范,為大家演示規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作流程,方便大家自己在制作時(shí)也能符合完美的出品標(biāo)準(zhǔn)。
我們不會(huì)讓大家進(jìn)行分組練習(xí),每一位學(xué)員都要對課程內(nèi)所包含的內(nèi)容在老師的指導(dǎo)下獨(dú)自操作,反復(fù)練習(xí),熟練為止。
產(chǎn)品課結(jié)束后,我們會(huì)統(tǒng)一對大家進(jìn)行開店指導(dǎo)交流,我們將多年積累的經(jīng)營流程的經(jīng)驗(yàn),整理成了一套非常詳細(xì)的操作方法論。在每一位學(xué)員開店的過程中,我也會(huì)逐個(gè)進(jìn)行一對一的全程指導(dǎo)服務(wù)。
每一期課程結(jié)束后,大家滿載而歸的同時(shí),也是我們后期服務(wù)的開始,關(guān)于開店前、開店中、開店后遇到的各種問題,歡迎大家隨時(shí)打擾我們。
教學(xué)優(yōu)勢
1.產(chǎn)品前衛(wèi)
小兔奔跑所教產(chǎn)品款式均為當(dāng)下最前沿款,我們培訓(xùn)老師會(huì)定期去各地考察,也會(huì)向國外大師進(jìn)行深度學(xué)習(xí),對于毫無競爭優(yōu)勢的陳舊款式,我們一直堅(jiān)決說NO。
2.原料優(yōu)質(zhì)
我們始終選擇使用新鮮、健康、進(jìn)口、高品質(zhì)原材料,堅(jiān)決抵制勾兌原料和添加劑,也絕不做虛假宣傳,對原材料供應(yīng)商我們也在秉持著對學(xué)員負(fù)責(zé)的態(tài)度慎重選擇,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.小班課堂
為了**每位學(xué)員來小兔奔跑都能對每款產(chǎn)品的每個(gè)細(xì)節(jié)學(xué)會(huì)獨(dú)立制作,我們始終會(huì)把每期課堂人數(shù)控制在一定范圍內(nèi),**老師能夠?qū)Σ煌瑢W(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度了如指掌,以便因材施教。
4..免費(fèi)更新
我們每月會(huì)對市場上最潮流的產(chǎn)品持續(xù)更新,并第 一時(shí)間免費(fèi)給到每位學(xué)員,為學(xué)員解決掉產(chǎn)品上關(guān)于研發(fā)的后顧之憂,同時(shí)我們支持學(xué)員在學(xué)不會(huì)的情況下免費(fèi)重學(xué),以**來這里的人最終都能熟練掌握最 時(shí)尚、最熱賣的產(chǎn)品款式。
5.創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
課程結(jié)束后,我們除了提供設(shè)備和原料渠道給學(xué)員外,我們還會(huì)對學(xué)員進(jìn)行品牌創(chuàng)建、店鋪選址、設(shè)計(jì)裝修、產(chǎn)品定位、人員管理、活動(dòng)推廣這一系列開店重要環(huán)節(jié)的培訓(xùn),毫無保留的分享價(jià)值干貨給學(xué)員,為大家的開店之路提高**。
6..就業(yè)安排
小兔奔跑一直和多家烘焙、茶飲連鎖品牌長期合作,從我們這里畢業(yè)的學(xué)員只要有就業(yè)需要,我們都將在臨近畢業(yè)時(shí)為學(xué)員與門店之間做好就業(yè)安排服務(wù)。