導讀:成都飄味香餐飲管理有限公司金牛分公司,是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。有學員問小編成都飄味香餐飲師資怎么樣?今天,小編帶大家認識幾位大神級別的老師。一起來看看吧!
【師資力量】
陳習容
面點高級培訓師
中式面點師,曾在多家賓館任面點主管,現(xiàn)在成都飄味香餐飲管理有限公司任面點培訓師。
行業(yè)經(jīng)歷:
有二十余年的工作經(jīng)歷,多次深入四川、廣東等地遍訪名師,苦心鉆研中式面點與成都小吃制作技術(shù),逐步形成自己獨到的技術(shù)特點。
段新建
燒烤高級培訓師
行業(yè)經(jīng)歷:
2004年從事燒烤行業(yè),在都江堰開了兩家燒烤店,2007年廣漢開了一家分店,2014年到廣東中山開了一家店,2016年在 成都五塊石開店,2018年受邀到成都飄味香做教學工作,現(xiàn)在有一家自己的店在成都動物園。
趙安才
火鍋高級培訓師
中國火鍋烹任大師
四川雅安人
行業(yè)經(jīng)歷:
從事火鍋行業(yè)二十年,曾在成都、重慶、昆明、武漢等地火鍋店炒料兼廚師長任職,成都千廚公司餐飲加盟培訓,成都新潤油脂有限公司(踏水坊)火鍋技術(shù)研發(fā)。在2017年全國中餐+火鍋烹飪大賽火鍋個人賽中榮獲特金獎、2018年第十屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)獲榮譽證書。
刁其健
面點高級培訓師
行業(yè)經(jīng)歷:
四川成都人從事餐飲行業(yè)30余年專做餐飲培訓技術(shù)20余年,擁有豐富教學實踐經(jīng)驗,并多次獲得成都美食節(jié)金獎銀獎,對于面點面食有獨到的見解擅長早餐面條米線及砂鍋系列等普任職成都友誼大飯店高級面點師,現(xiàn)任飄味香高級面點培訓師。負責飄味香全國連鎖面食類新品研發(fā)及傳承。
杜曉燕
飲品高級培訓師
四川南充人
行業(yè)經(jīng)歷:
曾就職于專業(yè)飲品培訓公司,從事餐飲培訓多年,教學經(jīng)驗豐富,重長飲品,甜品,糕點等各類特色小吃的制作及研發(fā),教學風格深受學員好評!
郭玉華
中餐高級培訓師
四川西昌人
行業(yè)經(jīng)歷:
從事餐飲行業(yè)多年,曾就職于成都小龍坎,老碼頭等多家知名餐飲企業(yè),擔任廚師長及主管相應職務,精通中餐,鹵菜,菜品制作及研發(fā),對美食有獨特的見解。
盧從余
中餐高級培訓師
成都郫縣人,特級廚師
行業(yè)經(jīng)歷:
已從事川菜行業(yè)30年,精通老、新川菜,各種味型研發(fā)及調(diào)配、制作,曾任成都加洲酒店、九寨溝九寨天堂大飯店、北京秦記香辣蟹、成都老房子大酒店、南充五洲水鄉(xiāng)大酒店,廣漢西園大酒店等。廚師
長及行政總廚職務,目前培訓各種川、湘炒菜、百年老鹵、涼拌菜、木桶魚、石鍋魚、翹腳牛肉、各種菌、養(yǎng)、補、美容湯鍋、爆炒小龍蝦、麻辣香鍋、冷淡杯等等項目。
【學校優(yōu)勢】
飄味香從業(yè)數(shù)十年,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、 專業(yè)的技術(shù)團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供 全、 適合、 具特色的餐飲及小吃一條龍服務。
公司響應國家倡導的“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的號召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓的一 流培訓基地。,飄味香是一家數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。