導(dǎo)讀:烤面筋是小吃中較為熱銷的一樣,吸引了不少想創(chuàng)業(yè)的人注意,部分成都的學(xué)員致電咨詢小編:成都哪里有學(xué)烤面筋小吃技術(shù)的培訓(xùn)班?小編給學(xué)員推薦成都蜀名廚烹飪學(xué)校,當天考察當天報名可獲得蜀名廚價值1980的小吃項目一份,畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書一份。
開班詳情展示
成都熱銷小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)班 費用詳詢
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
烤面筋各類原料預(yù)處理方法。
烤面筋腌制技術(shù)。
烤面筋醬料調(diào)制技術(shù)。
特制烤面筋醬、烤面筋汁調(diào)制技術(shù)。
烤面筋油料香料配方。
烤面筋的撒料配方。
烤面筋設(shè)備清理及維護;
烤面筋各地風味調(diào)制培訓(xùn)。
教學(xué)安排
理論講解:
由師傅介紹項目技術(shù)所需原材料,包含不同的材料的作用、不 同配比造成的影響等;學(xué)習(xí)不同口味變換之間的聯(lián)系;項目技術(shù)拆解分析及市場行情介紹;原材料采購的選擇、成本、預(yù)算控制等等;
實操指導(dǎo):
老師面對面教學(xué),實操演示并拆解技術(shù)過程;學(xué)員現(xiàn)場備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);學(xué)員實戰(zhàn)操作,老師在旁指導(dǎo),隨時指出失誤操作;操作流程回顧,反復(fù)練習(xí);老師分析操作誤區(qū)并更正;制出成品,老師品嘗總結(jié);
開店指導(dǎo):
開店流程講解,包含店面選址、倉儲、員工配置、物質(zhì)采購等;講解 開店營銷常用的營銷方法;開店成本的把控,包含原材料、員工配置等。
教學(xué)優(yōu)勢
1.200余項小吃餐飲技術(shù)全方位助力你創(chuàng)業(yè)成功!
2.數(shù)十位專業(yè)培訓(xùn)師,全天候研發(fā)高精尖創(chuàng)新菜品,后期配方再升級全免費!
3.我們鼓勵和支持學(xué)員做大做強,培訓(xùn)導(dǎo)師不定期開店指導(dǎo)課堂全免費!保你開店無憂!
4.學(xué)員更加本土化,本地學(xué)員進行全國開店扶持,營業(yè)額過萬比比皆是!
5.本地培訓(xùn)師手把手教學(xué)更專業(yè),更可量身定制開店系列套餐!
6.傳授整店輸出模式,學(xué)員想開分店更輕松!
7.食宿減免,學(xué)費可分期
老師簡介
喻師傅
燒烤部培訓(xùn)師
全名:喻家發(fā)
個人專長:烤魚 燒烤 紙包魚 烤鴨 現(xiàn)撈鹵菜 冷吃系列等夜宵技術(shù)工作經(jīng)驗:25年以上
譽:蜀名廚烹飪燒烤部培訓(xùn)師
1994年畢業(yè)于成都市八依烹飪學(xué)院。外派珠海市五星級大酒店銀都酒店實習(xí)。餐飲經(jīng)驗二十余年,精通川、湘、粵、京菜。煎、燉、煨、烤、蒸、燒、炸、鹵、炒系列菜系的烹飪,從業(yè)于伙工殿,步步高大酒店,呈祥東館,太平洋會所,大蓉和,峨眉雪芽大酒店,滋滋烤魚店。擅長燒烤、烤魚、紙包魚、自貢冷吃系列、廣式燒鵝、鐵板系列、湯鍋系列。分別任助廚、主廚、主管、廚師長、技術(shù)總監(jiān)等職,高級廚師
相關(guān)榮譽
吃住安排
學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可),吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔心吃飯問題。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財富。
2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料都是當?shù)乜梢再徺I的,如果在當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。
教學(xué)**
當天考察當天報名可獲得蜀名廚價值1980的小吃項目一份,畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書一份。
關(guān)于我們
成都蜀名廚烹飪培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲項目管理、餐飲技術(shù)研發(fā)、技術(shù)教學(xué)、餐飲店運營培訓(xùn)、開店扶持為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)平臺,師資力量雄厚,國家商標局正規(guī)注冊商標。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包點、各式面點、中餐快餐、西餐西點、奶茶飲品、大排檔燒烤、地方特色等餐飲小吃技術(shù)上百項,獨立研發(fā)小吃技術(shù)數(shù)十項。核心的配方加上精細化的教學(xué)流程,讓零基礎(chǔ)學(xué)員輕松進入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
蜀名廚以倡導(dǎo)“餐飲小吃綠色化、健康化、安全化”為己任,著力簡化并深入教學(xué)流程,研究固定開店和流動經(jīng)營運作體系,給客戶制定zui具價值的市場分析,力求學(xué)員一次性投入達到zui佳創(chuàng)業(yè)目標,提高開店成功率。我們不單單教您開店的技術(shù),更重要的是教您如何去開一家成功的餐飲店,蜀名廚將是您zui佳的餐飲創(chuàng)業(yè)合作伙伴,期待您的加入!