長春歐米奇國際西點(diǎn)西餐學(xué)院

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

新華教育集團(tuán)旗下歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校（簡(jiǎn)稱“歐米奇”），創(chuàng)辦于1988年， 旗下?lián)碛袣W米奇西點(diǎn)西餐、新東方烹飪、新華電腦和萬通汽修等知名教育品牌。30余年致力于西式餐飲、西式教育的培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，始終秉承“大師之道 精益求精”的辦學(xué)理念，先后在國內(nèi)外獲得多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

2019年6月，中國東方教育在港交所上市，成為港股教育板塊最 大的職業(yè)技能培訓(xùn)企業(yè)。歐米奇西點(diǎn)西餐教育以此為契機(jī)，呈現(xiàn)跨越式發(fā)展。以培養(yǎng)更多優(yōu)秀的西點(diǎn)大師為己任，進(jìn)而推動(dòng)中國西點(diǎn)西餐行業(yè)的發(fā)展，成為國際一 流的西點(diǎn)西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校以新華教育集團(tuán)專業(yè)的教學(xué)背景為依托，致力于西點(diǎn)、西餐、咖啡、調(diào)酒培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，目前在全國有40余家教學(xué)運(yùn)營的直屬院校，并與日本、法國、新加坡等**均有合作 。成功為社會(huì)輸送了近10萬名**的西點(diǎn)西餐畢業(yè)學(xué)員，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)開店近萬家。

【辦學(xué)特色】

正本求源

名師任教、高標(biāo)準(zhǔn)示范、手把手教學(xué)、讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)西餐的藝術(shù)與工藝

精益求精

三十年如一日、以匠心致初心、培養(yǎng)學(xué)生精湛的技藝和追求極 致的創(chuàng)作技術(shù)

引導(dǎo)革新

順應(yīng)時(shí)代發(fā)展、不斷深化改革教學(xué)模式與方法、培養(yǎng)學(xué)生的研發(fā)與創(chuàng)新能力

關(guān)懷成長

用愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)生，注重提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神

【師資力量】

數(shù)百位行業(yè)大師授課，更有外籍名師親自教學(xué)確保教學(xué)品質(zhì)；學(xué)校設(shè)有新產(chǎn)品研發(fā)部，教學(xué)產(chǎn)品與消費(fèi)市場(chǎng)同步更新，注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力和產(chǎn)品研發(fā)能力，讓學(xué)生更加適應(yīng)當(dāng)下的職業(yè)需求。

鄧春雷

調(diào)酒講師

11年調(diào)酒相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，擅長花式、英式調(diào)酒

2015年D.FBC第三屆花式調(diào)酒大賽寧波公開賽最 佳現(xiàn)場(chǎng)人氣獎(jiǎng)

2017年“五糧液杯” 中國白酒新生代酒品超級(jí)調(diào)酒大賽最 佳雞尾酒

2018年中國白酒雞尾酒大賽暨世界調(diào)酒錦標(biāo)賽中國選拔賽英式組冠 軍

2010- 2012哈爾濱BOX酒吧職位首席調(diào)酒師

2012- 2013哈爾濱大門]酒吧愛爾蘭主題任職店長

2014-2018卡斯摩酒吧任職秀吧經(jīng)理

2019 2020趣味酒匠工作室創(chuàng)始人

2018-2020廣東、汕頭、福建、泉州等多家酒吧吧臺(tái)花式演出負(fù)責(zé)人

郭小明

西點(diǎn)講師

13年西點(diǎn)烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，擅長法式甜品、常溫蛋糕

歐式面包的制作與研發(fā)

2016面包研發(fā)大賽東北賽區(qū)特金獎(jiǎng)

2018年CCTV心連心藝術(shù)團(tuán)會(huì)議宴會(huì)甜品主廚

2019年CCTV春晚劇組會(huì)議宴會(huì)甜品主廚

2019年職業(yè)技能競(jìng)賽中榮獲西式面點(diǎn)師高技能人才稱號(hào)和優(yōu)秀青年崗位能手稱號(hào)

2009- 2012中之杰食品有限公司(艾菲克)任烘焙主管

2012-2014長春喜來登酒店任餅房副廚師長

2014-2016海航長白山賓館任餅房廚師長

2016- 2019花園酒店任餅房廚師長

【學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)】

【專業(yè)設(shè)備】

進(jìn)口設(shè)備/完美接軌五星級(jí)酒店

西點(diǎn)西餐教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)。歐米奇以大師的親自教授和博古斯認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)西餐的藝術(shù)與工藝，不僅讓學(xué)生擁有高起點(diǎn)，更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。歐米奇源自歐洲，課程與工藝保持先進(jìn)水平，不斷革新教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力。

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)生名字 ：孫碩陽

學(xué)生成績(jī) ：高薪就業(yè)

學(xué)生背景 ：溢心咖啡    （連鎖咖啡）

學(xué)生感言 ：一杯咖啡、一本書，一個(gè)慵懶的下午，愿你與我一起，放下世俗的紛擾，來這里坐坐，讓浮躁的心享受片刻的安寧，找到本真的自己。

學(xué)生名字 ：唐博遠(yuǎn)

學(xué)生成績(jī) ：高薪就業(yè)

學(xué)生背景 ：好利來  （連鎖蛋糕店）

學(xué)生感言 ：努力不懈，是奔向夢(mèng)想和目標(biāo)的唯 一坦途。

學(xué)生名字 ：楊洋

學(xué)生成績(jī) ：自主創(chuàng)業(yè)

學(xué)生背景 ：南巷的烘焙  （私房烘焙）

學(xué)生感言 ：無論什么年紀(jì)，只要肯用心努力，總會(huì)讓人心懷悸動(dòng),如果你問我世界上什么東西最美？
我會(huì)毫不猶豫的回答你：甜品最美，我的烘焙坊最美

學(xué)生名字 ：楊澤安

學(xué)生成績(jī) ：自主創(chuàng)業(yè)

學(xué)生背景 ：有間教室bar （酒吧）

學(xué)生感言 ：對(duì)待未來，你該有自己的態(tài)度，如果有這樣一個(gè)地方，喝酒+泡吧+桌游，滿足你所有娛樂幻想，釋放你全部壓抑情緒，你想來么？

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】