新夢想職業(yè)技能培訓學校

【學校介紹】

新夢想職業(yè)技能培訓學校是一家在成都、杭州設立多個分校的連鎖知名培訓學校；新夢想職業(yè)技能培訓學校培訓專業(yè)有：咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品！

一、夢想公益：成都市兒童福利院、陜西純山教育基金

二、 發(fā)展歷程：

1）2014年2月17日成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校成都校區(qū)成立

2）2014年5月成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校貿易部成立（成都市誠佳成商貿公司）

3）2014年12月成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校職業(yè)技能鑒定所成立

4）2015年3月2日成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校西安校區(qū)成立

5）2016年5月16日成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校重慶校區(qū)成立

6）2016年5月成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校旗下primary colors品牌商標注冊通過

7）2017年1月“新夢想職業(yè)技能培訓學?！鄙虡诉f交受理中

8）2017年2月11日新夢想KOP升級

9）2017年4月新夢想primary colors正式落地籌備

10）2017年6月12號新夢想杭州校區(qū)正式成立

三、新夢想文化：能動、分享、家

四、新夢想定位：小型項目創(chuàng)業(yè)培訓機構（創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)）

學員創(chuàng)業(yè)店面

【學校優(yōu)勢】

1、政府指定培訓學校（配圖牌子）

2、全國首創(chuàng)KPO課程（讓您學習更安全更透明）

3、終身免費創(chuàng)業(yè)服務

4、就業(yè)服務（上千家就業(yè)合作單位讓您就業(yè)無憂）

5、全國首創(chuàng)微課堂（讓您就業(yè)創(chuàng)業(yè)產品不落后，每周四晚上20:00推出新品）

6、新夢想職業(yè)技能鑒定所（在本校報名、考試、領取證書）

7、全實操培訓，周考核制，。（每周五考核一次，沒有學習會的一直學會為止）

【師資介紹】

王麗芳

主講：西點烘焙、奶油裱花

2015-01 - 2015-12 法朋西餅店  技術經理

2016-01 - 2016-12 連鎖蛋糕店 技術經理

2017-01 - 2018-06 新夢想職業(yè)技能培訓學校  西點教師

劉倩

擅長:法式甜品新品研發(fā)工作室、私房、門店創(chuàng)業(yè)指導，門店管理及菜單制作

履歷:西點烘焙行業(yè)從業(yè)5年高級西式面點師師從法國甜點MOF阿諾德(Jean-FrancoisArnaud)老師法國冰淇淋MOF(Roland Del Mont e)老師日本西點鬼才和泉光一老師等多位業(yè)內老師曾為多位外教老師擔任助教工作曾擔任王森教育集團法式甜點老師

2008-01 - 2013-12 好利來食品有限公司  技術總監(jiān)

2016-01 - 2018-06 新夢想職業(yè)技能培訓學校  高級西點師

蔣玲

擅長：網紅產品，新品研發(fā)，甜品臺活動配置

履歷：烘焙行業(yè)從業(yè)時間三年，七立方法式西點任職品控管理崗，負責甜品活動臺的產品配置工作。美味實驗室任職美味教練，負責授課與產品研發(fā)

張偉偉 

擅長歐式日式面包制作，門店運營，后廚管理，新品研發(fā)。

履歷 JW萬豪，香格里拉，凱賓斯基西餅房工作，在法國面包MOF Christian Vabret的學校系統進修歐式面包。

擔任遠大商業(yè)集團旗下Let'sCake包餅房廚師長。

郭老師

主講課程：港式甜品、蛋糕小西點、飲品課程

職業(yè)資歷：高級咖啡師、咖啡大賽優(yōu)秀選手、新夢想創(chuàng)業(yè)導師

2011-01 - 2011-12 午后藍山咖啡館 吧臺長

2012-01 - 2014-12 日記咖啡館  技術總監(jiān)

2015-01 - 2018-06 新夢想職業(yè)技能培訓學校  甜品飲品教師

張學丁

主講課程：專業(yè)酒水知識，酒吧管理，花式調酒培訓

職業(yè)資歷：國家考評員、高級調酒師、調酒師大賽一等

黃玉環(huán)

HUANGYUHUAN—Pastry

擅長泡芙類、甜酥式面包、慕斯蛋糕、Tart等。以及門店運營，后廚管理，新人帶教。

履歷:曾在Rock&Wheat Bakery擔任主管，創(chuàng)立Island Studio。

張竹硯

ZHANGZHUYAN-BARISTA

擅長:意式咖啡及單品咖啡制作，門店運營，新人培訓，新品研發(fā)，活動策劃

履歷:曾在雀巢Nespresso，Peet's Coffee，AKIMBO精品咖啡品控部門工作，擔任漫創(chuàng)作餐飲管理有限公司吧臺主管，春風一起咖啡有限公司餐飲店長，詫寂咖啡店長。

閔雪飛

擅長：英式自然花系翻糖糖花、皇室糖霜、高級翻糖人偶、韓式豆沙裱花，翻糖甜品臺設計制作

履歷：翻糖行業(yè)從業(yè)6年，師從糖王周毅及BOBO老師等翻糖行業(yè)老師，進修英國PME翻糖課程并獲得PME翻糖大師證書

【作品展示】

【學員風采】

就業(yè)優(yōu)秀學員：