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【辦學目標】
廈門食貨君小吃培訓學校通過專業(yè)專注的服務(wù),幫助每一位意向從事餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。
【教學理念】
中心始終秉承博愛與社會責任的教學理念,為社會培養(yǎng)大量餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才。
【企業(yè)文化】
口號:真誠扶持創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?/p>
使命:讓所有創(chuàng)業(yè)學員都成功走向人生,擁抱美好未來。
宗旨:教正宗好吃的食物。
精神:弘揚餐飲文化,恪守誠信功德;倡導勤儉節(jié)約;維護食品安全。
理念:追求卓越無止境,與時俱進創(chuàng)未來,結(jié)合社會實際需要,以及學員愛好定向培養(yǎng)專業(yè)型創(chuàng)業(yè)人才。
【教學方式】
通過對學員一對一的實操技術(shù)培訓和技術(shù)理論培訓,成功的創(chuàng)業(yè)渠道指導,創(chuàng)業(yè)店鋪開張后續(xù)服務(wù),一體化的流程,力圖讓每位有夢想的學員快穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)成功。
【教學師資】
食貨君的教師團隊由烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人員組成,課程由享有廚師盛譽的大師親臨指導,由專業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人士主教。
導師 蔣海強
師資簡介:2001年擔任御廚香廚師長,2015年就職于廈門食貨君中餐烹飪培訓師,2016年擔任舌尖上中國美食顧問,2017年加入餐飲協(xié)會。
導師寄語:等待的方法有兩種:一種是什么事業(yè)不做空等,一種是一邊等一邊把事業(yè)向前推動。
導師 羅濤
師資簡介:2009年留學意大利,2012-2015年在意大利烏迪內(nèi)擔任中西餐廳廚師,主要制作冰淇淋、咖啡、飲品、披薩、意大利面等,2016年擔任廈門食貨君西餐飲品教師。
導師寄語:學員一禮拜,老板一輩子。
導師 何老師
師資簡介:13年烘焙食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,認證高級西點師,擅長烘焙西點與咖啡制作,2011 年踏入了烘焙行業(yè),在教學過程中對教學品質(zhì)一絲不茍,先后多次到新加坡、上海、北京等地進修西點。在西點烘焙與咖啡飲品方面有多年經(jīng)驗,多年來協(xié)助上千名烘焙愛好者創(chuàng)業(yè)成功。
導師 胡老師
2015年進入烘培行業(yè),多年以來有豐富的理論知識與實踐相結(jié)合,擅長奶油蛋糕 裱花 ,韓裱,日式法式等各類面包。先后在廣州上海進修西點,曾在鮑師傅 希爾頓酒店擔任產(chǎn)品研發(fā)主管。
導師 羅老師
20年小吃行業(yè)經(jīng)驗,2015年擔任食貨君小吃培訓中心特色小吃資深老師,主要教學福建特色小吃等,味道正宗,還可以根據(jù)每個地方的口味進行調(diào)整,成功幫助上千名學員創(chuàng)業(yè)成功
導師 蘇老師
10多年從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任食貨君小吃培訓中心特級教員。認證高級面包師,老師擁有多年的面包制作經(jīng)驗,精通各類面包制作
廈門食貨君培訓學院
認證等級
廈門食貨君培訓學院
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議: