煙臺泓萱教育

【學校簡介】

學院創(chuàng)辦于2015年，其前身為我是主廚學院，2017年初學院更名為煙臺泓萱美廚，泓萱美廚烘焙學院是一家從事翻糖蛋糕工藝培訓，法式甜品，韓式裱花、面包、拉糖工藝培訓，面塑工藝培訓，翻糖人偶培訓等一所專業(yè)培訓機構，我們的技術經得住考驗，我們專業(yè)的師資以及細致專業(yè)的人性化服務享譽業(yè)界，課程的日趨完善不僅為大家提供更為專業(yè)的烘焙技能課程，還會給大家?guī)Ц氂械馁Y源，獨特的作品設計理念以及色彩搭配將會在這個行業(yè)大放異彩！

泓萱美廚像是沙漠中的一泓清泉，讓泉水的甘甜與醇美，滋養(yǎng)心身。忘記憂愁勵志前行~

2018年為了進一步貫徹《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》全面落實“全國專業(yè)人才儲備工作委員會“人才儲備和人才培訓的任務，決定在山東煙臺設立“全國專業(yè)人才儲備工作委員會考評八處煙臺培訓基地（簡稱培訓基地）”由泓萱美廚學院負責~~

【師資**】

泓萱美廚-佳湞老師

從事烘焙行業(yè)10年

有5年的烘焙、裱花培訓經驗

國家高級西式烹飪師

國家高級色彩搭配師

國家高級營養(yǎng)師

國家寵物營養(yǎng)師

獲得韓國G.F.D.A裱花設計協(xié)會一級認證以及導師資格

獲得韓國SFCA裱花協(xié)會雙證（初、高級）認證以及導師資格以及WFGA、REL等裱花協(xié)會認證資格

跟隨國內知名花藝師進修花藝，近年來不斷跟隨韓國數(shù)十位優(yōu)秀的裱花老師學習，多種風格相結合并改良花型制作方法，通俗易懂，即使零基礎的小白也會容易掌握，獨創(chuàng)裱花技法，教授學員正確的裱花技巧等，為大家不斷更新時下流行的自然系韓式豆沙裱花超高性價比課程。

教學嚴謹細致耐心熱心是學生對老師的評價

【教學特色】

1.課程全面

根合市場需求，秉承著“專業(yè)、專注、專心，精益求精”的教學理念，不斷更新升級教學體系。我們課程體系，專業(yè)而實用，針對學員的需求設立適合大家且性價比高的課程，翻糖甜品臺綜合課程、自然系豆沙裱花課程、法式甜品課程、面包課程、奶油蛋糕裝飾基礎課程、基礎創(chuàng)業(yè)課程，也是受學員歡迎的綜合課程

2.小班教學

我們的教學模式：小班教學，品質教學，為了**教學質量，每個班人數(shù)會按照不同課程，人數(shù)在4人-10人直接，讓老師有足夠多的時間去給學生一一進行輔導，10%理論+90%實操，注重實踐，講究技法~傳授老師多年教學經驗，并分享一些實戰(zhàn)經驗~真正掌握核心技術，學員畢業(yè)后能夠獨立操作。

3.課程不斷推陳出新，走在行業(yè)前端

我們會不定期的對課程進行更新推陳出新，**學員學到的是市場新流行的產品。而且原材料使用國內外高端品牌~，為學員提供成熟的購買渠道，烘焙課程原材料的使用進口材料，**質量以及口感，滿足大家的味蕾；同時擁有自己標新立異的風格，我們的產品做到精致的基礎上，緊跟市場潮流，研發(fā)出符合大眾審美和口感的產品。

4.免費進修課程等

學員畢業(yè)后，還可以免費的進行復訓，付材料費即可，更新產品可免費技術升級，讓學員沒有后顧之憂，一直享受到前沿的技術和產品更新，永久售后~每年不定期開設老需要福利課程，付材料費即可免學費學習外邊大幾千元的課程~，不限次數(shù)

5.營銷技巧以及后期服務

我們除了專業(yè)的課程，還會給學員有關于創(chuàng)業(yè)就業(yè)的指導，產品拍攝技巧、烘焙設備選擇以及購買渠道、微信朋友圈營銷方法、開店選址和活動策劃等指導；

6.產品研發(fā)與創(chuàng)新

泓萱美廚烘焙學院除教學課程外，不斷研發(fā)新產品，每年多次往返韓國等地區(qū)，交流學習新產品~將所學到的技巧融入到課程當中，結合自己教學經驗傳授給學生~

翻糖課不斷更新教學體系，更新課程內容，裱花課不斷更新花型以及國內外流行的元素造型等，賦予學生更多的創(chuàng)作能力，舉一反三~等等

目前我們的學員除了來自全國各地，英國、法國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、新加坡、柬埔寨的華裔學員不遠千里慕名而來，也有香港、臺灣等同胞不遠千里來這里學習、感謝他們對我們的支持和肯定，以及不斷地介紹學生給我們，我們歡迎熱愛烘焙的小伙伴們來校參觀和交流。

【作品展示】