煙臺泓萱教育

【學(xué)校簡介】

學(xué)院創(chuàng)辦于2015年，其前身為我是主廚學(xué)院，2017年初學(xué)院更名為煙臺泓萱美廚，泓萱美廚烘焙學(xué)院是一家從事翻糖蛋糕工藝培訓(xùn)，法式甜品，韓式裱花、面包、拉糖工藝培訓(xùn)，面塑工藝培訓(xùn)，翻糖人偶培訓(xùn)等一所專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們的技術(shù)經(jīng)得住考驗，我們專業(yè)的師資以及細(xì)致專業(yè)的人性化服務(wù)享譽業(yè)界，課程的日趨完善不僅為大家提供更為專業(yè)的烘焙技能課程，還會給大家?guī)Ц氂械馁Y源，獨特的作品設(shè)計理念以及色彩搭配將會在這個行業(yè)大放異彩！

泓萱美廚像是沙漠中的一泓清泉，讓泉水的甘甜與醇美，滋養(yǎng)心身。忘記憂愁勵志前行~

2018年為了進(jìn)一步貫徹《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》全面落實“全國專業(yè)人才儲備工作委員會“人才儲備和人才培訓(xùn)的任務(wù)，決定在山東煙臺設(shè)立“全國專業(yè)人才儲備工作委員會考評八處煙臺培訓(xùn)基地（簡稱培訓(xùn)基地）”由泓萱美廚學(xué)院負(fù)責(zé)~~

【師資**】

泓萱美廚-佳湞老師   

從事烘焙行業(yè)10年

有5年的烘焙、裱花培訓(xùn)經(jīng)驗

國家高級西式烹飪師

國家高級色彩搭配師

國家高級營養(yǎng)師

國家寵物營養(yǎng)師

獲得韓國G.F.D.A裱花設(shè)計協(xié)會一級認(rèn)證以及導(dǎo)師資格

獲得韓國SFCA裱花協(xié)會雙證（初、高級）認(rèn)證以及導(dǎo)師資格以及WFGA、REL等裱花協(xié)會認(rèn)證資格

跟隨國內(nèi)知名花藝師進(jìn)修花藝，近年來不斷跟隨韓國數(shù)十位優(yōu)秀的裱花老師學(xué)習(xí)，多種風(fēng)格相結(jié)合并改良花型制作方法，通俗易懂，即使零基礎(chǔ)的小白也會容易掌握，獨創(chuàng)裱花技法，教授學(xué)員正確的裱花技巧等，為大家不斷更新時下流行的自然系韓式豆沙裱花超高性價比課程。

教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心熱心是學(xué)生對老師的評價

【教學(xué)特色】

1.課程全面

根合市場需求，秉承著“專業(yè)、專注、專心，精益求精”的教學(xué)理念，不斷更新升級教學(xué)體系。我們課程體系，專業(yè)而實用，針對學(xué)員的需求設(shè)立適合大家且性價比高的課程，翻糖甜品臺綜合課程、自然系豆沙裱花課程、法式甜品課程、面包課程、奶油蛋糕裝飾基礎(chǔ)課程、基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)課程，也是受學(xué)員歡迎的綜合課程

2.小班教學(xué)

我們的教學(xué)模式：小班教學(xué)，品質(zhì)教學(xué)，為了**教學(xué)質(zhì)量，每個班人數(shù)會按照不同課程，人數(shù)在4人-10人直接，讓老師有足夠多的時間去給學(xué)生一一進(jìn)行輔導(dǎo)，10%理論+90%實操，注重實踐，講究技法~傳授老師多年教學(xué)經(jīng)驗，并分享一些實戰(zhàn)經(jīng)驗~真正掌握核心技術(shù)，學(xué)員畢業(yè)后能夠獨立操作。

3.課程不斷推陳出新，走在行業(yè)前端

我們會不定期的對課程進(jìn)行更新推陳出新，**學(xué)員學(xué)到的是市場新流行的產(chǎn)品。而且原材料使用國內(nèi)外高端品牌~，為學(xué)員提供成熟的購買渠道，烘焙課程原材料的使用進(jìn)口材料，**質(zhì)量以及口感，滿足大家的味蕾；同時擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格，我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上，緊跟市場潮流，研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。

4.免費進(jìn)修課程等

學(xué)員畢業(yè)后，還可以免費的進(jìn)行復(fù)訓(xùn)，付材料費即可，更新產(chǎn)品可免費技術(shù)升級，讓學(xué)員沒有后顧之憂，一直享受到前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新，永久售后~每年不定期開設(shè)老需要福利課程，付材料費即可免學(xué)費學(xué)習(xí)外邊大幾千元的課程~，不限次數(shù)

5.營銷技巧以及后期服務(wù)

我們除了專業(yè)的課程，還會給學(xué)員有關(guān)于創(chuàng)業(yè)就業(yè)的指導(dǎo)，產(chǎn)品拍攝技巧、烘焙設(shè)備選擇以及購買渠道、微信朋友圈營銷方法、開店選址和活動策劃等指導(dǎo)；

6.產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新

泓萱美廚烘焙學(xué)院除教學(xué)課程外，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，每年多次往返韓國等地區(qū)，交流學(xué)習(xí)新產(chǎn)品~將所學(xué)到的技巧融入到課程當(dāng)中，結(jié)合自己教學(xué)經(jīng)驗傳授給學(xué)生~

翻糖課不斷更新教學(xué)體系，更新課程內(nèi)容，裱花課不斷更新花型以及國內(nèi)外流行的元素造型等，賦予學(xué)生更多的創(chuàng)作能力，舉一反三~等等

目前我們的學(xué)員除了來自全國各地，英國、法國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、新加坡、柬埔寨的華裔學(xué)員不遠(yuǎn)千里慕名而來，也有香港、臺灣等同胞不遠(yuǎn)千里來這里學(xué)習(xí)、感謝他們對我們的支持和肯定，以及不斷地介紹學(xué)生給我們，我們歡迎熱愛烘焙的小伙伴們來校參觀和交流。

【作品展示】

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】