珠?；浿埡姹杭夹g(shù)培訓(xùn)中心

【學(xué)校簡介】

粵之龍烘焙技術(shù)中心位于美麗珠海。辦學(xué)理念：“綠色健康食安全”，把“放心和美味”帶回家，讓每一個(gè)人走向理想的高端。烘焙不僅僅是一門技術(shù)，更是對(duì)時(shí)尚和健康生活的夢寐追求！隨著人們對(duì)飲食健康的要求越來越高，而今，西點(diǎn)烘焙行業(yè)深受人們的喜愛，人人都想著能親手制作出美味可口，綠色健康的烘焙作品，帶給家人和朋友一份甜蜜和幸福！粵之龍為您“量身設(shè)計(jì)”學(xué)習(xí)課程，為所有想要學(xué)習(xí)，想要成功，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友，提供全方面、zui新型的教學(xué)模式。

【學(xué)校環(huán)境】

【師資團(tuán)隊(duì)】

老師職能架構(gòu)分為烘焙技術(shù)教學(xué)類；學(xué)校文化建設(shè)、團(tuán)建活動(dòng)、人文關(guān)懷類；創(chuàng)新產(chǎn)品、引進(jìn)新技術(shù)類；創(chuàng)業(yè)市場營銷類?；浿埖睦蠋煼€(wěn)定性高，學(xué)員不用擔(dān)心因?yàn)槔蠋煹淖儎?dòng)，學(xué)生在課程中途更換老師，從而影響學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)進(jìn)度，同一老師從O基礎(chǔ)將學(xué)生手把手地教會(huì)烘焙技術(shù)和烘焙行業(yè)的理論知識(shí)，有機(jī)會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生接觸創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生開店經(jīng)營理念的指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生如何選購烘焙工具，設(shè)備，材料等。

姓名：黃健勇

職務(wù)：烘焙老師

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)/心得：本人從事烘焙、西點(diǎn)行業(yè)十余年，掌握行業(yè)系統(tǒng)化的理論知識(shí)，精通烘焙及西點(diǎn)技術(shù)。烘焙及西點(diǎn)行業(yè)在現(xiàn)今的商業(yè)界前景如此盛行，對(duì)此行業(yè)的愛好者，追求者也越來越多，本人對(duì)此有了更深的理解及專研，為傳承烘焙行業(yè)的技術(shù)發(fā)展及普及，將自己積累十余年的技術(shù)傳教于愛好者、向往者，于2016年從事烘焙及西點(diǎn)理論和技術(shù)的教學(xué)，在此期間，所教的學(xué)生數(shù)百，為所有學(xué)者完成自己的夢想！學(xué)以致用！

照片：

姓名：唐靜

職務(wù)：烘焙助教，文化建設(shè)，團(tuán)建活動(dòng)，人文關(guān)懷

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)/心得：課堂教學(xué)輔助，學(xué)校現(xiàn)場環(huán)境，安全，綠化建設(shè)，文化建設(shè)，以呈現(xiàn)整個(gè)教學(xué)運(yùn)轉(zhuǎn)順暢有序，提供干凈舒適的課堂環(huán)境，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度和效果；團(tuán)建活動(dòng)的組織，為學(xué)生和團(tuán)隊(duì)提供外出活動(dòng)，豐富課外娛樂生活，凝聚同學(xué)之間交流學(xué)習(xí)，促進(jìn)技術(shù)與行業(yè)共同發(fā)展。

姓名：吳彥

職務(wù)：烘焙助教 產(chǎn)品更新 引進(jìn)新技術(shù)

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)/心得：烘焙助教，向外求學(xué)zui新的產(chǎn)品，以引進(jìn)學(xué)校考核并實(shí)驗(yàn)后，將最實(shí)用、zui新的產(chǎn)品技術(shù)授課。手法細(xì)膩、清秀，擅長裱花、成品蛋糕和慕斯制作，對(duì)色彩、裝飾美學(xué)有著獨(dú)特鑒賞能力。藝術(shù)修養(yǎng)深厚，抓住視覺美點(diǎn)，把握視覺飲食規(guī)律，運(yùn)用多種食材和制作技法，無限創(chuàng)意搭配，創(chuàng)作獨(dú)具匠心的的作品。

姓名：楊浩龍

職務(wù)：創(chuàng)業(yè)市場營銷類

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)/心得：提供創(chuàng)業(yè)專業(yè)的指導(dǎo)，經(jīng)營理念的宣導(dǎo)等

【學(xué)員風(fēng)采】