廈門金頂正餐飲培訓(xùn)學(xué)校

【學(xué)校簡介】

頂正餐飲培訓(xùn)全國連鎖機構(gòu)(以下簡稱頂正餐飲培訓(xùn))是中國領(lǐng) 先的以餐飲技術(shù)為核心，開店指導(dǎo)為輔助，為廣大創(chuàng)業(yè)人士提供餐飲開店服務(wù)的知名創(chuàng)業(yè)平臺。專注與餐飲技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、食品研究、技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)。作為國內(nèi)頗具影響力餐飲培訓(xùn)品牌之一， 頂正餐飲培訓(xùn)致力打造中國領(lǐng) 先的低成本高效益餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，構(gòu)建一-體式完美開店流程， 提供具有競爭優(yōu)勢的創(chuàng)業(yè)方案，竭誠服務(wù)于全世界創(chuàng)業(yè)人士！

【學(xué)校發(fā)展】

2008年，頂正餐飲培訓(xùn)機構(gòu)率先開辟餐飲技術(shù)培訓(xùn)開店指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)模式，總部位于.上海，在南京、杭州、長沙、合肥等30多地區(qū)設(shè)有培訓(xùn)點，5年內(nèi)實現(xiàn)全國擴張計劃順利完成。頂正餐飲培訓(xùn)機構(gòu)遍布全國，提升創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)便捷度。在2016年，頂正餐飲創(chuàng)業(yè)真是開啟全球擴張戰(zhàn)略，首拓美國、澳大利亞、加拿大等海外餐飲培訓(xùn)市場，成為國內(nèi)最早一家在海外建立大規(guī)模的餐飲培訓(xùn)公司。

2014年，在擁有全國最全餐飲創(chuàng)業(yè)項目的基礎(chǔ)上，頂正餐飲培訓(xùn)再次創(chuàng)新突破，領(lǐng) 先行業(yè)，建立一體式的開店扶持。創(chuàng)業(yè)支持一- -整店經(jīng)營項目搭配一一餐飲核心技術(shù)傳授一一開 店流程技巧培訓(xùn)一一店鋪裝修指導(dǎo)---一開店試運營扶持一-一金 牌導(dǎo)師帶店服務(wù)，一體式完美服務(wù)，致力提升學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率及學(xué)習(xí)滿意度，為幫助學(xué)員無憂創(chuàng)富!

頂正餐飲培訓(xùn)機構(gòu)金 牌項目，技術(shù)正宗，口味**，不僅被廣大學(xué)員所稱贊，更獲得食神戴龍先生的完全認(rèn)可!更在2016年，著 名俠廚石萬榮先生親自蒞臨頂正，對頂正餐飲培訓(xùn)表示直接認(rèn)可，并發(fā)表“做菜我在行，做培訓(xùn)頂正在行”的深刻感受!

【學(xué)校環(huán)境】

【教學(xué)項目】
頂正餐飲培訓(xùn)，中國小吃培訓(xùn)認(rèn)證品牌，擁有全國特色餐飲項目300多種、獨具特色優(yōu)勢，適合各地、各種人群的特色小吃項目，早餐早點、甜品休閑、中餐快餐、西餐西點、夜宵特色、全天經(jīng)營等，300多個來自源發(fā)地的優(yōu)質(zhì)美食，100多 種市場暢銷項目，引進(jìn)港臺海外熱門流行項目，涵蓋所有類別，從早到晚，四季經(jīng)營，沒有冷熱季節(jié)之分，都是旺季。頂正餐飲培訓(xùn)營銷策劃專家和科研技術(shù)人員，以自己獨到的見解，開發(fā)和引進(jìn)并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)研發(fā)新品，定期舉行新品發(fā)布會，順應(yīng)發(fā)展趨勢與市場潮流，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供適應(yīng)市場發(fā)展、優(yōu)質(zhì)的投資項目!

【師資力量】

石佰增

頂正高級培訓(xùn)師

工作經(jīng)歷

上海鼎泰豐:面點主管

山東省微山湖餐飲集團濟南店面點部:主管

山東省芳林嫂餐飲集團徐州店面點部:主管

現(xiàn)任職:廈門頂正高級培訓(xùn)師

許鵬升

工作經(jīng)歷

任職揚州金富貴大酒店:廚師長任職揚州豫和園大酒店 :廚師長

任職南京紫荊花大酒店:國師長任職揚州瓊花大廈:廚師長

1999年盱眙龍蝦節(jié):廚師長

2000年金湖荷花節(jié) : 廚師長

參加濟南啤酒節(jié)比賽:金獎

現(xiàn)任職:廈門頂正餐飲中餐部高級培訓(xùn)師

陳祺

08年任職韓國首爾本家料理；廚師長

10年任職大連大成閣料理:；廚師長

13年任職廈門米緣料理：總廚

16年任職廈門高麗雅料理: 行政總廚

現(xiàn)任職：廈門頂正中餐部高級培訓(xùn)師

【教學(xué)現(xiàn)場】