威利旺卡西點烘焙

【機構(gòu)簡介】

威利旺卡烘焙學院成立于2008年，是全國連鎖的烘焙培訓機構(gòu)，在上海，成都，北京，等一線城市設有校區(qū)。專注于創(chuàng)業(yè)開店的實戰(zhàn)烘焙技能，小班教學，95%實操，包 教會，高效短期課程，擁有線下教學實操+線上課堂回看復訓的獨創(chuàng)雙師模式，完善的售后服務體系，后期創(chuàng)業(yè)開店、店鋪營銷也有專業(yè)老師幫扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指導！

公司目前全職教師100余人，包含專業(yè)的授課老師，研發(fā)老師，德法意MOF外教，開店營銷講師等等，老師們來自于連鎖蛋糕店主管，五星級酒店甜品總監(jiān)，美國Wilton認證西點師，英國PME翻糖認證師，以及眾多參賽獲獎經(jīng)驗豐富的西點大師。平均教齡在10年左右。

截止目前威利旺卡烘焙學院畢業(yè)學員已經(jīng)有10w+，通過學習成功開店的學員遍布全球2000+以上，真正實現(xiàn)了學員們開店創(chuàng)業(yè)的夢想。在威利旺卡，學烘焙，讓生活更美好。

【就業(yè)**】

技能證書：

在威利旺卡學習，可有能力考取國家職業(yè)資格證書，酌情報考

正規(guī)資質(zhì)，國家認可，全國通用，出國有效

【學習福利】

福利1：

贈送價值19800元創(chuàng)業(yè)指導課程，一整套創(chuàng)業(yè)體系

福利2：

技術(shù)培訓，供應商指導，經(jīng)營管理課，營銷方案.

福利3：

行業(yè)分析資料，管理制度，名企管理資料

福利4：

贈送烘焙設備材料品牌供應商清單包整套

福利5：

贈送創(chuàng)業(yè)開店店長&店員培訓手冊整套

福利6：

贈送國際大師研修課程+贈送在線直播烘焙課程

福利7：

贈送絕密港式甜品課程.網(wǎng)紅咖啡課程資料整套

福利8：

贈送美容瘦身排毒果蔬汁課程資料整套

福利9：

贈送終身免費技術(shù)更新+贈送烘焙美食攝影課程

福利10：

贈送終身免費售后技術(shù)服務指導+專屬VIP服務群.

【機構(gòu)資質(zhì)】

【老師簡介】

Gene

教齡：15年

服務方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)

教育背景：

2010年，進入知名學院學習

2013年，轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海 加入大型西點公司學習實踐。

2014年，結(jié)識米其林三星廚師Alrbet，與其學習交流。同年下半年與前希爾頓主廚學習法餐

2015年，加入藍絨國際餐飲培訓擔任簡餐老師 并奔赴美國紐約考取ACIC西點高級證書，并獲得監(jiān)考官資格證書。

2016年，加入威利旺卡大家庭，后帶領(lǐng)團隊奔赴北京，參與西點技能大賽并獲得優(yōu)秀獎。

2017年，赴日本東京學院與和泉光一大師學習深造?；貒笈c烘焙金獎獲得者朋福東老師請教學習。

Riki

教齡：12年

服務方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)

教育背景：

2011年進入華僑烘焙坊從事烘焙行業(yè)

2012-13年進入Jepson Bread擔任區(qū)域主管

2014年獲得高級西點證書，跟隨法國面包mof Micka?l chesnouard大師進修歐式面包

2015跟隨吳克己－著 名臺灣面包大師／雷諾特臺灣校友會會長進修

2016進上海入匠造食品有限公司擔任技術(shù)顧問

2016進修日本大師野上智寬老師的私人課程，參觀并且學習日本兵庫縣的Friande的面包店

曾獲第十四屆焙烤職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”銀牌

2016年西南區(qū)烘焙比賽金 牌，有豐富的職業(yè)和廚房管理經(jīng)驗

Jack

教齡：13年

服務方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)

教育背景：

從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣

2003年在天津知名上市企業(yè)學習各個技術(shù)工種

2006年因技術(shù)出眾調(diào)任區(qū)域技術(shù)督導

2009年跟隨廠家技術(shù)研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學習考察并與臺灣明星主廚學習西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現(xiàn)簡餐輕食倍受當?shù)啬贻p消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)

2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術(shù)總監(jiān)及技術(shù)研發(fā)

2014年在國內(nèi)知名原料供應廠商做技術(shù)支持

2016年在山西知名品牌連鎖機構(gòu)做技術(shù)總監(jiān)及市場開發(fā)

2018年毅然加入威利旺卡任職講師

在任職期間與國內(nèi)外甜品大師學習和深造

熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較*追求完美和每一處的細節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！

【機構(gòu)環(huán)境】