大師進(jìn)校園|意大利名師Vittorio帶你走進(jìn)浪漫的西式課堂

為幫助學(xué)子熟練掌握西點西餐技術(shù)，推動課堂的深入學(xué)習(xí)，不斷提升教學(xué)品質(zhì)，我校邀請外籍大師走進(jìn)校園，讓同學(xué)們近距離感受西式課堂的魅力，接下來，我們就一起來看看Vittorio Marzullo大師與同學(xué)們的美味時光吧~

Vittorio Marzullo 來自美食王國意大利，2001年經(jīng)過專業(yè)的烹飪培訓(xùn)后，Vittorio從主廚助理做起；2001年至2005年，Vittorio分別在洛杉磯、英國先后從事主廚工作;2006年至2010年他任洛杉磯DARA餐廳主廚；2010年至2013年，他擁有了自己的意大利美食餐廳；2013年2015年，他來到了中國任NOI餐廳任廚師長；2016年至今，他任FIRE西餐廳主廚，并從事意大利美食教學(xué)工作。

2月27日

意大利圣誕面包-潘娜朵妮

本次課堂上，Vittorio Marzullo大師為同學(xué)們帶來了意大利圣誕面包——潘娜朵妮，從原料的選取配比再到烘焙注意手法，他邊講解邊示范，以其豐富的表情和嫻熟的烘焙手法，深深吸引了學(xué)子們的目光，帶領(lǐng)同學(xué)們充分感受著西點帶給人的浪漫與甜蜜。

多年的工作經(jīng)驗，讓Vittorio Marzullo大師很擅長如何將藝術(shù)與作品結(jié)合，除此之外，大師還向西點專業(yè)的同學(xué)們分享了他對于美食的獨特見解，將世界各地美食文化和烹飪技巧傾囊相授，讓學(xué)子們感受到了外籍老師的獨特魅力。

學(xué)子們聚精會神地聽著、目不轉(zhuǎn)睛地看著，生怕錯過任何一個精彩的環(huán)節(jié)！大師幽默風(fēng)趣的上課風(fēng)格也深受同學(xué)們喜歡，課堂氛圍十分融洽，同學(xué)們臉上都浮現(xiàn)出幸福的笑容。

經(jīng)過一天的精心制作，精致美味的面包作品也順利完成，同學(xué)們都抓住機(jī)會上去拍照留念。 通過外籍大師的課堂，相信讓同學(xué)們更進(jìn)一步感受到西點的無限魅力。

如果你也想體驗外籍大咖課堂，如果你也對烘焙感興趣，那就趕緊來長春新東方烹飪學(xué)校吧！我在這里等你呦~