專業(yè)烤魚技術(shù)制作 大市場、創(chuàng)收好

重慶萬州烤魚技術(shù)，現(xiàn)在我來告大家一個味道好吃而且還健康的一種烤魚的吃法，咱們?nèi)A百盛小吃培訓(xùn)學(xué)校的烤魚啊，是先用烤箱烤熟，在放到鍋里面，加上各種調(diào)味，實現(xiàn)了先烤后煮的吃法，吃完之后鍋底就有了烤魚的味道，吃不飽在加點(diǎn)涮菜，那味道這是絕了！正宗的烤魚，香得讓人受不了，辣得讓人樂開懷！將香與辣融于一身！烤魚如此受食客喜愛，想開一家香辣烤魚店。學(xué)習(xí)正宗烤魚技術(shù)培訓(xùn)，蜀味緣正宗烤魚技術(shù)培訓(xùn)，才能夠?qū)⒖爵~的香與辣精髓發(fā)揮的淋漓盡致，是你學(xué)做正宗烤魚技術(shù)的好選擇。

哪里可以短期學(xué)習(xí)萬州烤魚技術(shù)配方?蜀味緣烤魚精選優(yōu)質(zhì)活魚，現(xiàn)挑現(xiàn)烤，讓顧客吃的新鮮;運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，加上秘制配方，口感好營養(yǎng)全面;魚是餐桌宴會的佳肴，老少皆宜市場大。蜀味緣烤魚原材料品質(zhì)優(yōu)良，健康品牌、經(jīng)營省心。教技術(shù)、學(xué)手藝、大市場、創(chuàng)收好，與傳統(tǒng)文化融合，蜀味緣旨在為打造中國具代表性的魚文化主題餐廳。

哪里可以短期學(xué)習(xí)萬州烤魚技術(shù)配方?蜀味緣萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)相比傳統(tǒng)烤魚來講， 從主輔食材選擇、調(diào)??料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。招牌蒜香、變態(tài)泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄，五種可供選擇的口味滿足不同的需求，酸、甜、鮮、辣、麻，百變的調(diào)和，使魚肉變幻出欣喜的味覺體驗。徘徊再三，選定了蒜香烤黔魚，油在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡，薄紙盛住了魚身，卻鎖不住魚的香味，從縫里滲出的，是濃而不沖叫人食欲大開的厚重蒜香。蜀味緣紙上烤魚與常見的烤魚相比，這紙上烤魚具有顛覆性的改進(jìn)，現(xiàn)做技術(shù)培訓(xùn)。

萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容：

1、香料和原材料的識別及選用

2、秘制紅油的熬制配方和流程

3、底料油的制作

4、底料的制作技術(shù)

5、選魚和宰魚的刀工

6、魚的腌制技術(shù)和流程

7、魚的烤制技術(shù)

8、菜品的炒制技術(shù)

9、各種口味的炒制配方和流程。包括香辣烤魚、麻辣烤魚、豆豉烤魚、泡椒烤魚、魚香烤魚、酸菜烤魚、五香烤魚、孜然烤魚

10、烤魚紅油的提煉和保存方法

11、烤魚成品裝盤以及材料的保管

12、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

蜀味緣萬州烤魚技術(shù)有20多年歷史，現(xiàn)在是處于發(fā)展階段，產(chǎn)品、品牌規(guī)劃都有突破性的升級。蜀味緣烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校從未停歇對餐飲美味的追求，專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊不斷深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整產(chǎn)品配方及工藝，一直在注重一線同行業(yè)的發(fā)展，讓技術(shù)永遠(yuǎn)一線化!是我們的追求。蜀味緣烤魚技術(shù)讓美味不斷傳承下去，全面覆蓋不同地域、不同階層，消費(fèi)群體不斷增多。歡迎各地朋友前來考察、品嘗，一旦加入蜀味緣，我們會及時將新品傳授加盟商，讓您在激烈的競爭中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。