適合小本創(chuàng)業(yè)投資開店的餐飲項目有哪些？陜西人餐飲創(chuàng)業(yè)項目寶典

夏日炎炎，蟬鳴聲聲

這個夏天盛大而燦爛

這個季節(jié)蓬勃而朝氣

一路向陽

城市晚間的人間煙火

升騰起盛夏里獨有的景色

走在西安街頭，尋找城墻底下的特色味道。古色古香的回民街，美食云集的永興坊……長長的巷子一眼看不到頭。每一個巷道都有著陜西人關于美食的記憶，每一個記憶都藏著陜西人對小吃文化的熱愛。

永興坊

回民街

慢品人間煙火色 ，閑觀人間歲月長。今天就來為大家盤點下陜西人的特色美食：

01、陜西特色涼皮

涼皮作為家喻戶曉的陜西特色美食代表之一，在陜西人的心中是不可磨滅的主角。陜西的涼皮有好多種，秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮、漢中米皮各個都是誘人的主兒。走在陜西的街頭巷尾，無論是高級餐廳還是街頭小販都能看到?jīng)銎さ纳碛埃?/p>

秦鎮(zhèn)米皮

秦鎮(zhèn)米皮是陜西省西安市鄠邑區(qū)(戶縣)的一道傳統(tǒng)小吃，屬于陜菜系。

岐山搟面皮

搟面皮是陜西地區(qū)特有的漢族名小吃，尤其是西府寶雞地區(qū)，寶雞岐山搟面皮2011年被認定為中華名小吃。

漢中熱米皮

漢中熱面皮，是陜西南部的漢中地區(qū)有名的地方特色小吃。

蒸好的涼皮，晶瑩剔透，配上秘制的調(diào)料水和辣椒油，吃一口香辣透心、鮮美爽口，在這個炎熱的夏季，實在過癮。

新紀元課程推薦：陜西特色涼皮

陜西涼皮、秘制涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中熱米皮、麻醬釀皮、五彩涼皮、烙面皮

02、陜西特色肉夾饃

在陜西，如果你點上一碗涼皮的話，很少人能拒絕再來一個特色肉夾饃。“涼皮+肉夾饃”已經(jīng)成為陜西人的固定搭配，缺一不可。同樣，肉夾饃的種類也很多，隨著快節(jié)奏社會的不斷發(fā)展，陜西各個地區(qū)關于肉夾饃的做法都不相同，但是卻都同樣受歡迎。

像臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃等等，還有迎合大眾口味近些年才衍生出的香辣土豆片夾饃、孜然肉夾饃等……濃郁的味道，任何一款都讓人欲罷不能。

新紀元課程推薦：特色肉夾饃課程

西安臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃、香辣土豆片夾饃、臘牛肉夾饃、里脊肉夾饃、油炸串串菜夾饃、八寶辣子夾饃、籠籠肉夾饃、西安菜夾饃、孜然肉夾饃、臊子肉夾饃、鴨蛋黃夾饃、口袋餅夾饃

03、陜西牛羊肉泡饃

北宋詩人蘇軾留“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。牛羊肉泡饃因它暖胃耐饑，自古以來就為陜西人民所喜愛，也是外賓來陜必吃的美食之一，已然成為陜西名吃的代表。饑餓疲憊的時候來上一碗忒色的泡饃，享用完后渾身都透出舒坦的感覺，嘹咋咧！

新紀元課程推薦：牛羊肉泡饃系列

牛肉泡饃、羊肉泡饃、小炒泡饃、水盆羊肉、牛羊肉燴菜

04、陜西特色鍋盔辣子

鍋盔是陜西關中等地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜愛的傳統(tǒng)風味面食，又圓又厚像鍋蓋一樣。順口溜“陜西十大怪”中，“饃饃像鍋蓋”指的就是這道美味。鍋盔制作工藝精細，干硬耐嚼，內(nèi)酥外脆，香醇味美，再配上特制的辣子，鄉(xiāng)土風味，回味無窮，早已成為陜西人下館子必點的一道經(jīng)典陜西特色小吃。

新紀元課程推薦：陜西特色餅系列

醬香餅、金絲餅、雞蛋灌餅、雜糧煎餅、煎餅果子、手抓餅、芙蓉餅、油餅夾饃、煎餅卷菜、菜盒餡餅、牛肉餅、千層餅、玉米餅、千層鍋盔、辣子鍋盔、甜油餅、蔥油餅、熏肉大餅、大郎燒餅、灌湯燒餅

05、陜西特色面食

面食的種類就像陜西的歷史文化一樣，源遠流長，更是多的數(shù)不過來。最重要的是每份面食都是令你垂涎欲滴的美味，關于面食，陜西人肯定是最有發(fā)言權的。扯面、拉條、手搟面、菠菜面、爆肚面等，花樣頻出，口味獨特。每一種面食都是陜西人心中不可磨滅的記憶，大街小巷的面館也承包著陜西人對于面食的倔強與執(zhí)著。

新紀元課程推薦：特色面食系列

扯面系列、拉條系列、手搟面系列、菠菜面系列、刀削面系列、網(wǎng)紅爆肚面系列、biangbiang面系列、蘭州拉面系列、重慶小面系列、罐罐面系列、骨湯面系列

06、澄縣水盆羊肉

澄城水盆羊肉因湯清肉嫩，不膻不膩，鮮美可口，廣受陜西人喜愛，也是眾多餐飲小吃創(chuàng)業(yè)者備受信賴的投資項目。因為不管店鋪開到哪里，都會有一幫忠實的陜西吃貨們是水盆羊肉的追隨者。

新紀元課程推薦：澄縣水盆羊肉系列

水盆羊肉、月牙餅、羊雜肝湯

當然，陜西的特色美食還有很多，花費很長時間我們都不一定能吃遍陜西美食的三分之一。吃貨的幸福大抵不過如此，盡情陶醉在食物帶來的幸福中，而作為烹制美食的餐飲制作者，更是制造幸福的那個人。

選擇新紀元

做一個制作幸福美味的餐飲創(chuàng)業(yè)者

現(xiàn)如今受疫情影響，很多人的工作越來越不穩(wěn)定，想創(chuàng)業(yè)又沒有經(jīng)驗，又不想永遠做一個打工人，過著每天如一日的重復生活。很多人，看著晚上的人間煙火，吃著幸福的美味小吃，也逐漸開始加入了餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的隊伍！

新紀元國際美食學院，專注熱門特色風味小吃技術研究教學，百余種特色小吃技術任選，早餐、小吃、面食、夜市等等各種地方特色小吃。名師手把手教學，創(chuàng)業(yè)路上新紀元國際美食學院是創(chuàng)業(yè)學員的堅強后盾。

1、緊跟市場潮流的產(chǎn)品研發(fā)

為了讓學員學到實用、熱門的小吃技術，新紀元師資團隊每年都在不斷進行市場調(diào)研與產(chǎn)品研發(fā)，確保創(chuàng)業(yè)小吃專業(yè)的課程及時更新。

2、針對性貼心教學指導

學員在根據(jù)自身需求選定學習的小吃品種后，授課老師對其一對一指導，實操為主的教學方式，讓學子短時高效掌握實用技術。

3、專業(yè)化解決學員運營難題

一所實力強，技術又好的專業(yè)學校，不僅僅要把技術教好，還需要在整店運營方面，傳授成本控制、經(jīng)營策略、價格管理等等。新紀元國際美食學院不僅教授專業(yè)創(chuàng)業(yè)技術，還為學員解決各類開店問題，減少開店過程走彎路的情況發(fā)生。

您還在為找不到合適的地方學習技術嗎？

您還在為看著別人開餐飲小吃店

生意蒸蒸日上而眼紅嗎？

如果您還是一直處于觀望狀態(tài)的話

那就是在浪費時間

新紀元國際美食學院為小本創(chuàng)業(yè)者

打造一個快速創(chuàng)業(yè)成功的平臺

為更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年

提供一個施展抱負的機會

新紀元歡迎你前來了解考察