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關(guān)于蜀名廚
蜀名廚烹飪系由成都市金牛區(qū)人力資源和社會(huì)**局批準(zhǔn)成立的一家餐飲職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。專注于川渝特色餐飲及其他各地小吃技術(shù)的研發(fā)和技術(shù)教學(xué),是一家以開店運(yùn)營(yíng)扶持為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。
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蜀名廚,是由國(guó)家商標(biāo)局正規(guī)注冊(cè)的商標(biāo),在餐飲行業(yè)略有名氣,品牌形象良好。學(xué)校自成立以來,秉承學(xué)員大于一切的企業(yè)宗旨,學(xué)員的成功就是我們不懈的動(dòng)力,相互攜手,互相成就,為促進(jìn)社會(huì)共同富裕積極努力,一直在堅(jiān)持用心做餐飲技術(shù)推廣。
蜀名廚以成為家喻戶曉的民族品牌為己任,打造健康安全綠色的餐飲體系,立志成為受人尊重的餐飲行業(yè)引領(lǐng)者,川菜廚師培訓(xùn)學(xué)校的先驅(qū)者。
蜀名廚坐落于有“天府之國(guó)”之稱的四川成都,匯集川菜、火鍋、面點(diǎn)、燒烤、小吃等各個(gè)領(lǐng)域拔尖的師傅,無論技術(shù)、從業(yè)資歷,個(gè)人品質(zhì)還是對(duì)蜀名廚品牌理念的認(rèn)可度,都是經(jīng)過學(xué)校層層把關(guān)篩選。真正做到匯集蜀地名廚授課,來確保學(xué)員學(xué)到正宗的技術(shù)和口味。上下一心,眾志成城,不斷努力和進(jìn)取,加強(qiáng)蜀名廚在餐飲教育領(lǐng)域的影響力。
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蜀名廚能為您做什么?
如果您想創(chuàng)業(yè)?想開餐飲店?想店面增加項(xiàng)目?或者想我們給您做技術(shù)研發(fā)?那就到成都蜀名廚來,先考察再免費(fèi)品嘗味道,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),精細(xì)化教學(xué),學(xué)習(xí)周期短,學(xué)費(fèi)不高,大大降低您開店創(chuàng)業(yè)的成本。
蜀名廚以倡導(dǎo)“餐飲小吃綠色化、健康化、安全化”為己任,著力簡(jiǎn)化并深入教學(xué)流程,研究固定開店和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作體系,給客戶制定具價(jià)值的市場(chǎng)分析,技術(shù)學(xué)習(xí)加創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課學(xué)習(xí),力求學(xué)員一次性投入達(dá)到佳創(chuàng)業(yè)目標(biāo),提高開店成功率。我們不單單教您開店的技術(shù),更重要的是教您如何思想和執(zhí)行力高度統(tǒng)一、用成熟的運(yùn)營(yíng)理念,去開一家成功的餐飲店。
● 學(xué)員日常
● 學(xué)員報(bào)名
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● 學(xué)員交流學(xué)習(xí)
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蜀名廚,能讓您學(xué)什么?
我們每年都會(huì)針對(duì)每個(gè)餐飲項(xiàng)目安排專人花費(fèi)時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)考察及口味改良升級(jí),爭(zhēng)取把味道做到更好。咱們是以餐飲技術(shù)教學(xué)為核心業(yè)務(wù),技術(shù)也是蜀名廚的盈利立根之本,所以在味道這方面您完全不用擔(dān)心!
我們會(huì)把核心的配方和整套制作實(shí)操技術(shù),毫無保留全部教給您。 哪怕您是零基礎(chǔ),也不用擔(dān)心,我們**,一直到您學(xué)會(huì)了滿意為止 。
——在蜀名廚可選擇學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有:
重慶火鍋 美蛙魚火鍋 串串香火鍋 羊蝎子火鍋 耗兒魚火鍋 牛雜火鍋 肥腸雞火鍋 泰式冬陰功火鍋
學(xué)員作品
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還有更多
樂山缽缽雞 冷鍋串串 成都冒菜 麻辣燙 盤盤麻辣燙 冒烤鴨 雞公煲 蹺腳牛肉 炭火牛蛙 耙牛肉
學(xué)員作品
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還有更多
現(xiàn)撈現(xiàn)鹵 傳統(tǒng)川鹵 五香鹵 香辣鹵 四川涼菜 榮昌鹵鵝 樂山甜皮鴨 碗碗羊肉 砂鍋系列 壽司料理 北京烤鴨
學(xué)員作品
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還有更多
夜宵燒烤 錫紙燒烤 萬州烤魚 紙包魚 烤兔 烤羊腿羊排 西昌火盆燒烤 特色把把燒
鹵煮小龍蝦系列 冷吃兔系列 老媽兔頭
學(xué)員作品
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還有更多
網(wǎng)紅無骨雞爪 網(wǎng)紅烤苕皮 冰粉涼蝦涼糕 鍋巴土豆 油炸串串 糖油果子
蛋烘糕 蘿卜牛雜 長(zhǎng)沙臭豆腐 秘制烤豬蹄 朝鮮烤冷面 炸雞鎖骨
韓國(guó)炸雞 手打蝦滑 煎餅果子 山東雜糧煎餅
學(xué)員作品
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還有更多
重慶小面 川味面 酸辣粉 手工肥腸粉 抄手 五彩水餃 花溪牛肉粉 貴州水城羊肉粉 隆江豬腳飯 煲仔飯 火鍋米線 柳州螺螄粉
學(xué)員作品
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還有更多
早餐包子系列 灌湯包 生煎包 廣東腸粉 醬香餅 軍屯鍋盔 老潼關(guān)肉夾饃等。。。。未能一一完全羅列 可來電咨詢
學(xué)員作品
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蜀名廚怎么報(bào)名學(xué)習(xí)呢?
您先進(jìn)行項(xiàng)目咨詢,然后和我們的老師預(yù)約時(shí)間,到蜀名廚進(jìn)行實(shí)地考察,考察滿意后再報(bào)名,簽訂正規(guī)合同 一式倆份,具有法律效益。一次性收費(fèi),中間不收取任何費(fèi)用,核心的配方加整套的技術(shù),毫無保留教授,不存在后期從蜀名廚購買任何醬料 、調(diào)味品的情況(注:學(xué)員要求蜀名廚進(jìn)行工廠代加工除外),憑合同三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)復(fù)習(xí),免費(fèi)升級(jí)。
蜀名廚教學(xué)安排?
簽訂報(bào)名合同以后,由行政部給您打印核心配方單并安排課程,然后帶您交接到培訓(xùn)部,負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)項(xiàng)目教學(xué)的師傅開始技術(shù)教學(xué)!首先,師傅給您講解核心配方單做好筆記,然后實(shí)操并解析制作流程;由學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備原材料進(jìn)行實(shí)操練習(xí),師傅在旁邊指導(dǎo),指出在操作過程中出現(xiàn)的問題,學(xué)員回顧并反復(fù)練習(xí),制作出成品,師傅品嘗總結(jié),直到學(xué)員學(xué)習(xí)滿意了為止,就可以畢業(yè)了!所以在咱們蜀名廚不用擔(dān)心學(xué)不到技術(shù)。
蜀名廚在后期可以提供那些服務(wù)?
學(xué)習(xí)期間,我們會(huì)安排專業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)老師做創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),為您講解如何選址,裝修,員工配置,成本把控,市場(chǎng)營(yíng)銷等一系列問題,讓您在之后開店少走彎路。
學(xué)習(xí)畢業(yè)后,開店過程中遇到的任何問題,蜀名廚都會(huì)提供免費(fèi)的支持和服務(wù)。畢業(yè)后添加師傅微信,技術(shù)這塊有任何問題都可以通過視頻和師傅進(jìn)行溝通,運(yùn)營(yíng)過程中有問題隨時(shí)咨詢蜀名廚市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)老師,總之多溝通多交流,加強(qiáng)和我們師傅老師的聯(lián)系。我們也給學(xué)員提供工廠底料生產(chǎn)服務(wù),滿足學(xué)員開多家直營(yíng)店、加盟店的需求。
在蜀名廚,餐飲項(xiàng)目多選擇多,您可以選擇擺攤創(chuàng)業(yè)、檔口小店面創(chuàng)業(yè)、堂食店面創(chuàng)業(yè),也可外賣創(chuàng)業(yè)。
核心配方+全套技術(shù)+專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo), 掌握了核心技術(shù),開店就不再有后顧之憂,只想著怎么把自己的店面發(fā)展好,讓您在餐飲領(lǐng)域做大做強(qiáng)具備核心的條件。
蜀名廚寄語
成功只有一種,那就是拼盡全力的去生活,把自己有限的人生,活出大的可能。蜀名廚在餐飲創(chuàng)業(yè)者的浪潮中應(yīng)運(yùn)而生,用誠(chéng)摯之心扶持大家創(chuàng)業(yè),塑造蜀名廚的品牌體系,成為大家創(chuàng)業(yè)路上的后勤**。我們?cè)谂?,希望你也要努力,在成都,我們等候您的加入?/p>