營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
公共營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類食物營(yíng)養(yǎng)、各類人群營(yíng)養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問(wèn)題,進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。
無(wú)論你是企業(yè)職工、社會(huì)人士、寶媽,還是在校學(xué)生,只要你需要,你都可以提升技能。
職業(yè)等級(jí)證書(shū)是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的重要憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)。
01就業(yè)前景
目前我國(guó)的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師人才不足。國(guó)wu院發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》指出,到2030年,要實(shí)現(xiàn)每1萬(wàn)人就配備一名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員,但目前我國(guó)每40萬(wàn)人才有一名公共營(yíng)養(yǎng)師。
為了落實(shí)健康中國(guó)計(jì)劃,國(guó)健推委辦還將加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍的建設(shè),試點(diǎn)推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn),培養(yǎng)更多營(yíng)養(yǎng)師人才。在未來(lái)幾年內(nèi),托幼機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校、健身房等均需要配備營(yíng)養(yǎng)師,其就業(yè)機(jī)會(huì)多。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師人才稀缺,市場(chǎng)供不應(yīng)求,薪資相對(duì)應(yīng)也比較可觀。營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)越久,收入也越高。
當(dāng)然,有了這個(gè)證書(shū)只是表明咱們具備了從事公共營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)崗位的資格,想要從事相關(guān)行業(yè)、提升薪資水準(zhǔn),還要繼續(xù)實(shí)踐學(xué)習(xí)。
參加完公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)后,不僅可以利用專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)為家人做出營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,科學(xué)地管理自己和家人的身體健康;還可以讀懂食品配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,挑選最合適的食材……每一個(gè)知識(shí)和技能都可以很好地應(yīng)用到生活中來(lái)。
? 公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)設(shè)四個(gè)等級(jí):
四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師
02學(xué)習(xí)人群
1、從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)咨詢的人員;
2、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;
3、健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員;
4、大中專本科院校在校學(xué)生,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)臨床科室人員;
5、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。
03報(bào)名條件
具各以下條件之一者,可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工:
(1)取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(2)取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(3)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(4)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上
(5)取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生):或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
具備以下條件之一者,可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工:
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(3)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū)),并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生):或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)華業(yè)證書(shū)(含尚未取得華業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)
(4)具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)(含尚未取得華業(yè)證書(shū)的
(5)具有大專及以上非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū),紫計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。
(6)具有大專及以上非相關(guān)專業(yè)華業(yè)證書(shū),經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
具各以下條件之一者,可申報(bào)二級(jí)/技師:
(1)取得本轉(zhuǎn)業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)盜格證書(shū)(技能咎級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從車本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)二級(jí)/技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(3)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))的高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院、高等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生,緊計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上:或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))的木專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專及以上牛業(yè)生,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年(含)以上:或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))的非相關(guān)專業(yè)大專及以上畢業(yè)生,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上
具備以下條件者,可申報(bào)一級(jí)/高級(jí)技師:
取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上:或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)!技師職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上,經(jīng)本職業(yè)一級(jí)/高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
? 學(xué)習(xí)方式:
精講視頻課程(錄播)+紙質(zhì)教材+考前押題等
04報(bào)名條件中“相關(guān)職業(yè)、本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)”指什么?
相關(guān)職業(yè)、本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)如下:
①相關(guān)職業(yè):食品工程技術(shù)人員、衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員、臨床和口腔醫(yī)師、中醫(yī)醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師、公共衛(wèi)生與健康醫(yī)師、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員、護(hù)理人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生、其他衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員,餐飲服務(wù)人員、醫(yī)療輔助服務(wù)人員、健康咨詢服務(wù)人員、公共衛(wèi)生輔助服務(wù)人員、其他健康服務(wù)人員、生活照料服務(wù)人員、保健服務(wù)人員等小類下職業(yè)。
②本專業(yè)或相關(guān)專業(yè):公共營(yíng)養(yǎng)保健、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等食品科學(xué)與工程類專業(yè):基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)管理、中醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)類等醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)。
05報(bào)名資料
報(bào)名準(zhǔn)備如下資料
1、白底免冠寸照。
2、身份證正反面。
3、手機(jī)號(hào)碼。
4、工作單位及社保明細(xì)。
5、畢業(yè)證、學(xué)信網(wǎng)下載學(xué)籍備案表。
6、申請(qǐng)表。