杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校

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當前位置 : 好學校 杭州鹵菜 杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校 課程正文

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杭州鹵菜培訓課程

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杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2023.04.14 雷*生 187*****735 咨詢了 上課時段
2023.04.08 徐*士 135*****621 咨詢了 開班時間
2023.04.03 彭*生 136*****011 咨詢了 開班時間
2023.03.29 俞*生 185*****005 咨詢了 招生對象
2023.03.28 黃*鶴 135*****557 咨詢了 上課時段
2023.03.26 苑*生 158*****722 咨詢了 開班時間
2023.03.21 學*員 183*****602 咨詢了 開班時間
2023.03.20 向*尚 151*****625 咨詢了 授課師資
2023.03.13 劉*士 131*****660 咨詢了 開班時間
2023.03.13 學*員 188*****788 咨詢了 開課校區(qū)
2023.03.11 吳*鋒 130*****658 咨詢了 授課師資
2023.03.08 張*士 134*****292 咨詢了 授課師資
2023.03.08 王*生 183*****000 咨詢了 招生對象
2023.03.02 孟*生 133*****351 咨詢了 授課師資
2023.02.17 王*士 134*****818 咨詢了 開課校區(qū)
2023.02.13 雷*剛 181*****963 咨詢了 招生對象
2023.01.31 曹*生 181*****937 咨詢了 上課時段
2023.01.03 斯*鋒 135*****528 咨詢了 周邊交通
2022.11.30 張* 182*****938 咨詢了 開班時間
2023.06.05 張*畫 184*****670 咨詢了 課程費用
杭州鹵菜培訓課程

【培訓優(yōu)勢】

1、我們標準的操作流程和標準的配方,**您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學;

3、學習技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學,隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè),上門指導;品牌專業(yè),品質(zhì)教學;特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應求;來學校學習服務終生。

【優(yōu)惠政策】

1、三年免費來校復習以及技術(shù)升級;

2、可兩人同時學;只收一人費用

3、免費為學員提供各類食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學校代購;

4、學生,傷殘,軍人,下崗職工等可憑證件學費打八折;

5、已報名某項目,再報名其他項目可享受優(yōu)惠,具體優(yōu)惠明顯可咨詢客服。

【教學現(xiàn)場】

上課現(xiàn)場
教學交流 (2)

【培訓內(nèi)容】

1.畜肉類:鹵方塊肉,五香蹄花,鹵豬頭肉,鹵豬口條,鹵豬腸,鹵豬耳,鹵豬肚,鹵豬心,鹵豬尾,鹵豬排,鹵蹄髈,鹵牛肉,鹵牛肚,鹵牛心,鹵牛筋,鹵牛肝,鹵牛排,鹵羊肉,鹵羊蹄,鹵香腸等。

2.禽肉類:鹵板雞,鹵鴨,鹵野鴿,虎皮雞爪,五香雞爪,鹵雞腿,鹵雞翅,鹵翅中,鹵翅尖,鹵雞肝,鹵雞肫,鹵鴨脖,鹵鴨腸,鹵鴨頭,鹵鴨胗等。

3.素菜類:虎皮雞蛋,五香雞蛋,五香面筋,香鹵干子,香鹵毛豆,五香腐竹,香鹵千張,鹵海帶,鹵海鮮,鹵花生,鹵蓮藕等。

【培訓流程】

1、提供全套配方

2、原材料選取

3、材料的處理;

4、鹵的時間掌控等;

5、學習期間提供原材料和設(shè)備

6、鹵水怎么存放。

【師資力量】

張飛師傅

培訓導師

張安賢(張飛師傅)

四川省南充人,從事餐飲29年。餐飲培訓12年。四川餐飲協(xié)會會員,全國廚師大賽金獎得主。國內(nèi)首批實體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓機構(gòu)從業(yè)者之一。12年內(nèi)已成功完成授課3000余場累計指導學員超萬人。經(jīng)驗豐富,擅長川味、鹵味、火鍋、成都小吃。湘味等體系產(chǎn)品?;鄄蛣?chuàng)技術(shù)指導實訓基地技術(shù)導師。

廚師

培訓導師

王紹洪(楊康師傅)

浙江省蘭溪人。從事餐飲行業(yè)20年。餐飲培訓5年。曾任國內(nèi)某知名餐飲培訓機構(gòu)川式、粵式全體系主教導師。擅長川味、粵式、鹵味、杭幫等體系產(chǎn)品。慧餐創(chuàng)技術(shù)指導實訓基地技術(shù)導師。

【學生風采】

學生風采

【培訓時間】

培訓時間9:30-18:00學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(可每天上午或者下午學,每個星期六星期日學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定,(不限制時間學習)老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止

【機構(gòu)環(huán)境】

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【機構(gòu)簡介】

慧餐創(chuàng)餐飲技術(shù)實訓基地是杭州慧餐創(chuàng)餐飲技術(shù)服務有限公司旗下餐飲培訓機構(gòu),由國內(nèi)首批餐飲培訓創(chuàng)業(yè)從業(yè)者創(chuàng)辦,與國內(nèi)多家優(yōu)秀餐飲管理企業(yè)進行合作。學校教學內(nèi)容涵蓋國內(nèi)餐飲行業(yè)熱門產(chǎn)品全體系,集:川,湘,魯,粵,杭幫,淮陽”等大菜體系,同時包含面點,火鍋,燒烤以及全國各地特色小吃項目,技術(shù)均源自正宗的小吃發(fā)源地。公司內(nèi)研發(fā)中心不斷進行產(chǎn)品迭代,為市面上最 新的產(chǎn)品提供口味,資料等數(shù)據(jù)支撐,確保所有產(chǎn)品口味優(yōu)異,教學內(nèi)容優(yōu)質(zhì),產(chǎn)品數(shù)據(jù)準確。
培訓從業(yè)師傅平均經(jīng)驗在20年,經(jīng)驗豐富,培訓項目經(jīng)濟實用,隨到隨學?;夭捎檬澜珥?級的授課技巧“米勒教學四步法”進行傳授,讓擁有餐飲夢想的創(chuàng)業(yè)者更加便捷效率的達成學習目標進度。
除優(yōu)質(zhì)的烹飪技巧培訓外,學些內(nèi)部聘請優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營講師,對外賣行業(yè)經(jīng)營體系模式與線下堂食經(jīng)營體系模式相結(jié)合,提供餐飲經(jīng)營模式、經(jīng)營管理培訓。并對您提供線上、線下經(jīng)營全面支撐,確保您創(chuàng)業(yè)成功。

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

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