杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校

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當前位置 : 好學校 杭州料理 杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校 課程正文

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杭州麻辣香鍋培訓班

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杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校

杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

杭州慧餐創(chuàng)餐飲培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2023.04.14 雷*生 187*****735 咨詢了 上課時段
2023.04.08 徐*士 135*****621 咨詢了 開班時間
2023.04.03 彭*生 136*****011 咨詢了 開班時間
2023.03.29 俞*生 185*****005 咨詢了 招生對象
2023.03.28 黃*鶴 135*****557 咨詢了 上課時段
2023.03.26 苑*生 158*****722 咨詢了 開班時間
2023.03.21 學*員 183*****602 咨詢了 開班時間
2023.03.20 向*尚 151*****625 咨詢了 授課師資
2023.03.13 劉*士 131*****660 咨詢了 開班時間
2023.03.13 學*員 188*****788 咨詢了 開課校區(qū)
2023.03.11 吳*鋒 130*****658 咨詢了 授課師資
2023.03.08 張*士 134*****292 咨詢了 授課師資
2023.03.08 王*生 183*****000 咨詢了 招生對象
2023.03.02 孟*生 133*****351 咨詢了 授課師資
2023.02.17 王*士 134*****818 咨詢了 開課校區(qū)
2023.02.13 雷*剛 181*****963 咨詢了 招生對象
2023.01.31 曹*生 181*****937 咨詢了 上課時段
2023.01.03 斯*鋒 135*****528 咨詢了 周邊交通
2022.11.30 張* 182*****938 咨詢了 開班時間
2023.06.05 張*畫 184*****670 咨詢了 課程費用
杭州麻辣香鍋培訓班

【招生對象】

適合對麻辣香鍋感興趣,有想開麻辣麻辣香鍋店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習。

【培訓內容】

麻辣香鍋培訓內容:川味香鍋、麻辣味香鍋、紅油香鍋、五香味麻辣香鍋、香辣味麻辣香鍋、鮮香味香鍋、新奧爾良味麻辣香鍋、畜肉類、禽肉類、魚類、海鮮類、干貨類、菌菇類、豆制品、類蔬菜類等

實踐操作學習:

1.麻辣香鍋經營器具、設備的配制及使用。

2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

3.各種調味醬制作。

4.素菜的選擇,

5.素菜處理方法。

6.主料的腌制及處理方法。

7.培訓紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。

8.培訓麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。

9.鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作,保管及存放。

10.投資預算分析及風險回避,經營方法與管理理念交流。

搭配項目:火鍋、麻辣燙、煲仔飯、蓋澆飯、香辣蝦、油燜大蝦、快餐等項目

理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比、存放、保鮮技術等;

3、店鋪選址技巧、店鋪裝修設計指導、成本控算投資分析、經營管理方面的培訓

【培訓方式】

全程實踐操作學習,會,學會為止。

【培訓現(xiàn)場】

教學交流 (2)
教學交流 (1)

【培訓優(yōu)勢】

1、我們標準的操作流程和標準的配方,**您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產品。

2、技術、開店、管理一站式教學;

3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;手把手教學,隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè),上門指導;品牌專業(yè),品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應求;來學校學習服務終生。

【辦學師資】

學校師資力量雄厚,主創(chuàng)班底人員均從事餐飲培訓10年以上。校長為國內首批實體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓機構創(chuàng)始人之一,曾榮獲全國廚師大賽特金獎,四川美食競賽一等獎,中華美食競賽一等獎,先后加入四川餐飲協(xié)會,中華廚師協(xié)會,烹飪大師名廚俱樂部,。擅長川、粵、魯、湘、淮陽、徽菜、韓餐、日料等菜系。主教10余位師傅均為國內首批實體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓機構從業(yè)者之一。平均完成授課2000余場,傳授經驗豐富。

張飛師傅

培訓導師

張安賢(張飛師傅)

四川省南充人,從事餐飲29年。餐飲培訓12年。四川餐飲協(xié)會會員,全國廚師大賽金獎得主。國內首批實體創(chuàng)業(yè)型餐飲培訓機構從業(yè)者之一。12年內已成功完成授課3000余場累計指導學員超萬人。經驗豐富,擅長川味、鹵味、火鍋、成都小吃。湘味等體系產品?;鄄蛣?chuàng)技術指導實訓基地技術導師。

廚師

培訓導師

王紹洪(楊康師傅)

浙江省蘭溪人。從事餐飲行業(yè)20年。餐飲培訓5年。曾任國內某知名餐飲培訓機構川式、粵式全體系主教導師。擅長川味、粵式、鹵味、杭幫等體系產品?;鄄蛣?chuàng)技術指導實訓基地技術導師。

【機構環(huán)境】

教學環(huán)境
咨詢室
55

【培訓時間】

培訓時間9:30-18:00學員隨到隨學,學習時間可自由調配(可每天上午或者下午學,每個星期六星期日學習),學員學會為止,視個人學習能力而定,(不限制時間學習)老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止

【作品展示】

麻辣鍋
麻辣鍋

【機構簡介】

慧餐創(chuàng)餐飲技術實訓基地是杭州慧餐創(chuàng)餐飲技術服務有限公司旗下餐飲培訓機構,由國內首批餐飲培訓創(chuàng)業(yè)從業(yè)者創(chuàng)辦,與國內多家優(yōu)秀餐飲管理企業(yè)進行合作。學校教學內容涵蓋國內餐飲行業(yè)熱門產品全體系,集:川,湘,魯,粵,杭幫,淮陽”等大菜體系,同時包含面點,火鍋,燒烤以及全國各地特色小吃項目,技術均源自正宗的小吃發(fā)源地。公司內研發(fā)中心不斷進行產品迭代,為市面上最 新的產品提供口味,資料等數(shù)據(jù)支撐,確保所有產品口味優(yōu)異,教學內容優(yōu)質,產品數(shù)據(jù)準確。
培訓從業(yè)師傅平均經驗在20年,經驗豐富,培訓項目經濟實用,隨到隨學?;夭捎檬澜珥?級的授課技巧“米勒教學四步法”進行傳授,讓擁有餐飲夢想的創(chuàng)業(yè)者更加便捷效率的達成學習目標進度。
除優(yōu)質的烹飪技巧培訓外,學些內部聘請優(yōu)質的經營講師,對外賣行業(yè)經營體系模式與線下堂食經營體系模式相結合,提供餐飲經營模式、經營管理培訓。并對您提供線上、線下經營全面支撐,確保您創(chuàng)業(yè)成功。

開班信息

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    讀書保障 :

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      所有學校都經過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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