【課程設(shè)置】
(一)拉糖實用班【學(xué)期10天 學(xué)費:3000元】
講解配方、艾素糖焦制作過程、拉糖基本手法、吹球、空心管、基本操作過程、熱糖、顏色調(diào)制
水晶球制作過程、棒棒糖、炫彩棒棒、星空棒棒糖制作
花卉制作手法(玫瑰花 牡丹花 玉蘭花 馬蹄蓮 大麗花 荷花 小碎花 花苞 葉子)
空心支架制作、溫度控制
吹彩球、吹糖溫度、顏色搭配
天鵝造型(吹空心天鵝、快速定型)
拉彩帶、蝴蝶結(jié)制作
(二)拉糖組合班:【學(xué)期10天 學(xué)費:3000】
各種水果、桃子、櫻桃、蘋果、香蕉、梨制作
各種蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、辣椒等等
人物一款、動物兩款、塑形手法等等
組裝手法、大型支架
【課程作品】
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【師資力量】
李洪合
20年教齡
主攻方向:西點烘培
教育背景
2000年畢業(yè)日本東京優(yōu)雅西點學(xué)院
2001年開辦金銘西點學(xué)校
有20多年的學(xué)校管理經(jīng)驗
創(chuàng)造了一套易懂易學(xué)的授課模式
邵瑞石
12年教齡
主攻方向:法式西點課程
教育背景
2007年1月2007年12月畢業(yè)于法國籃帶學(xué)院
2008年1月至今任職青島金銘西點烘焙師
有多年的授課經(jīng)驗,現(xiàn)任金銘學(xué)校烘焙法式西點老師
【學(xué)員風(fēng)采】
【機(jī)構(gòu)簡介】
青島金銘西點培訓(xùn)學(xué)校,開辦于1997年,經(jīng)青島市人社局批準(zhǔn)的具有合法辦學(xué)資質(zhì)的正規(guī)學(xué)校,學(xué)校常年招生,隨到隨學(xué),學(xué)員畢業(yè)可以加盟,也可以自己開店,開店設(shè)備,包裝盒,店面櫥柜,廠家直接發(fā)貨到家,保證質(zhì)量,都是大品牌,保證出廠價,如果學(xué)員不開店,想就業(yè)的學(xué)員,山東省內(nèi)隨時可以安排,擁有多家合作就業(yè)單位,來金銘學(xué)習(xí),就業(yè),開店,讓學(xué)員沒有后顧之憂。
100%滿意度
青島金銘糕點烘焙培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0