想要快速全方位掌握西點(diǎn)烘焙技術(shù)、自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店或者成為專業(yè)西點(diǎn)師的人群。新東方短期西點(diǎn)培訓(xùn)可以讓你不論是傳統(tǒng)西點(diǎn)制作還是網(wǎng)紅新品都能熟練掌握制作技巧,自我開(kāi)創(chuàng)新產(chǎn)品也不在話下。
【培訓(xùn)目標(biāo)】
新東方網(wǎng)紅西點(diǎn)班速成培訓(xùn)目標(biāo):短期內(nèi)掌握西點(diǎn)烘焙專業(yè)知識(shí)和嫻熟的技術(shù)操作,培養(yǎng)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)搭配店面產(chǎn)品,緊跟時(shí)尚潮流開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第①周
ins網(wǎng)紅火烈鳥(niǎo)、芒果裸蛋糕、紅絲絨裸蛋糕、韓式鮮花蛋糕、滴落蛋糕、浪漫婚禮蛋糕等;
第二周
菠蘿包、毛毛蟲(chóng)、甜甜圈系列、肉松吐司、黃金焗烤三明治、沙律包、餐包等;
第三周
法式蒜香片、黑眼豆豆、火龍果芝心、葡式蛋撻、菠蘿泡芙、芒果慕斯、提拉米蘇、巧克力慕斯等;
第四周
蔓越莓小餅干、雪花酥、牛軋?zhí)?、宇治抹茶、網(wǎng)紅毛巾卷、水果盒子、肉松小貝、黑森林、網(wǎng)紅爆漿等。
【實(shí)操教學(xué)】
【師資團(tuán)隊(duì)】
新東方師資團(tuán)隊(duì)雙師型教師占比75%以上,成員包括行業(yè)內(nèi)知名西點(diǎn)師、烘焙師以及在星級(jí)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)和連鎖機(jī)構(gòu)深耕多年的行業(yè)優(yōu)才。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人社廳批準(zhǔn)的專業(yè)烹飪學(xué)校、國(guó)家第三方職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu),是陜西省職業(yè)技能人才成長(zhǎng)的搖籃。學(xué)校坐落于十三朝古都西安市,是西北地區(qū)規(guī)模較大、專注烹飪教育的標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)技能院校。學(xué)校各類教學(xué)設(shè)備齊全,校園環(huán)境整潔、風(fēng)景優(yōu)美,學(xué)習(xí)氛圍濃郁,學(xué)校在長(zhǎng)期辦學(xué)實(shí)踐中,圍繞高質(zhì)量發(fā)展要求,根據(jù)市場(chǎng)需求和行業(yè)導(dǎo)向,以促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè)和升學(xué)為目標(biāo),不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量,有針對(duì)性地進(jìn)行人才培養(yǎng),打通學(xué)生升學(xué)與就業(yè)壁壘,為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的一線勞動(dòng)者和技術(shù)技能管理人才,在社會(huì)中有著廣泛的影響和良好的聲譽(yù)。
【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】
學(xué)校隸屬于中國(guó)東方教育集團(tuán),辦學(xué)30余年以來(lái),持續(xù)為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)輸送優(yōu)秀的烹飪、西點(diǎn)西餐、酒店管理、幼師人才;學(xué)校配備高水準(zhǔn)的教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、酒店模擬客房、基本功練習(xí)工作間、西點(diǎn)烘焙示范店等各類實(shí)習(xí)大廳和多媒體教室、西點(diǎn)專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、標(biāo)本器具展示廳、鋼琴房、舞蹈室、畫(huà)室、計(jì)算機(jī)房等各類專業(yè)教室100余間,創(chuàng)立互動(dòng)式模擬實(shí)景教學(xué),加強(qiáng)學(xué)子實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練;學(xué)校常年在校生4000余人,建有配套的學(xué)生公寓、圖書(shū)館、餐廳、超市、浴室,同時(shí)擁有籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、臺(tái)球場(chǎng)等各類基礎(chǔ)設(shè)施,生活配套設(shè)施完善,為學(xué)生提供完善的后勤保障。學(xué)校創(chuàng)建“技能+就業(yè)”一體化教學(xué)模式,擁有一支由技師及高級(jí)技師組成的專業(yè)骨干教師團(tuán)隊(duì);是一所集餐飲培訓(xùn)、酒店管理、幼兒教育、學(xué)歷服務(wù)、職業(yè)技能鑒定為一體的的國(guó)際餐飲教育基地。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
西安新東方烹飪學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0